启航茶籽原香食用油团购热卖中
本产品选用大别山区一级山茶籽、一级油菜籽,采用压榨工艺精炼而成,科学配比、口感清香、色泽金黄、口感好,结合了茶籽油的健康和菜籽油的清香,同时起到了优化脂肪酸的组成,丰富微量营养素和生物活性成分的作用,使其具有更高的营养和保健价值,特别符合大众健康饮食的需要。是日常生活烹调的上佳品质之选。
本品采自大别山区苦茶树的果实——苦茶籽,经脱壳日晒后烘炒、粉碎、压榨、澄清、过滤而成。初榨苦茶油是目前自然界中单不饱和脂肪酸含量最丰富的食用油,除非是再精致过的油品(加入其他抗氧化物质、稳定剂),否则苦茶油的发烟点也是自然界中最高的,这代表苦茶油耐高温加热。根据研究显示,苦茶油所含的单不饱和脂肪酸和脂肪酸主要由油酸组成,加热时不易产生油烟,具相当的稳定,比起来自地中海的橄榄油更不容易起油丰富维生素A、维生素E及山茶甘素等抗氧化成分,不仅能促进食欲、开胃、养眼美容、营养价值相当高,可以说是最健康的高级食用油,比起西方的橄榄油有过之而无不及。并且苦茶油的味道更是多元,不同于橄榄油就是那股橄榄油的味道,苦茶油会因为油茶种子的来源不同,而呈现不同的风味。同时苦茶油含有山茶甙﹑茶多酚、角鲨烯、维生素E、矿物质钾、磷、镁、钙等天然营养成份。被称上品之食养、食补、食疗之补品,顾胃、顾气管。此外,对降低血中胆固醇,以及预防心血管疾病也有很大的功效,并可润肺、清肝解毒、整肠健胃。乃天然营养健康食品。
食用成品苦茶油为纯植物性食用油﹐可拌饭﹑面﹑炒佳肴﹐可干饮或配馔药膳食补等﹐具有独到的食养效果。
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