四川姑娘在长沙开了一家叫厨娘的快餐店

四川姑娘在长沙开了一家叫厨娘的快餐店

来源：长沙顶正小吃培训 | 阅读：1557

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很多想做生意的一般都会选择回到自己的家乡，而今天的主人公是一位来自四川的姑娘，来湖南长沙多年，与老公在长沙打拼。在2016年年底通过专业培训煲仔饭、粉面学习，于2017年年初在长沙汽车西站附近开了一家快餐店。开业几天，每天生意很好，每天忙不赢。

用心学好技术

2016年12月份程女士来长沙顶正了解炒菜和粉面项目，通过一翻了解，对比，选择了在长沙顶正学习炒菜、粉面技术。在学习期间，用心学习师傅传授的每一道菜，每一碗面，认真落实师傅指导的开店知识。正因为如此，程女士掌握了炒菜、粉面的技术。笔者亲自品尝过程女士炒出来的菜，还有粉面，得到了师傅的真传。

良心做好每一道菜

在学习期间程女士就已经在找门面，最终找了一家离长沙顶正比较近的一个门面，离长沙汽车西站很近，这一条路又是夜宵一条街，附近有一所大学。这个门面不需要转让费，为程女士节约了一笔投入资金。租下门面就开始着手装修，定在了年后初八开业。开业后，程女士：“厨娘的厨房虽小，但是干净、整洁，味道可以一般，但是卫生不能简单。厨娘，也是厨良，赚有良心的钱，让顾客吃起舒心、放心、开心。”

程女士只是在长沙顶正学习技术其中的一员，还有很多向程女士一样，学成技术开店成功的。只要每一位学员都像他们一样，用心学好每一个项目，用心听取师傅的建议，一定是可以开店成功的。成功与失败并存，只你勇敢的踏出一步，那么就需要用心去做。

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标签：煲仔饭,快餐店,炒菜、粉面技术,厨娘

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