问美食
桂圆银耳羹 材料; 银耳,桂圆,莲子,红枣,冰糖, 把银耳泡好,洗净,撕成小朵,沙锅放水加银耳烧开,再加入莲子煲到银耳糯化浓稠,加入红枣去核 ,桂圆,冰糖,一起在煲20分钟即可。 银耳枸杞羹 材料; 银耳,枸杞, 蜂蜜。 将银耳泡好,洗净,撕成小朵,和枸杞一起下锅,煮至浓汁后,放至6成热时加入蜂蜜即可食用。隔日一次,有滋阴补肾,益气和血,润肌肤,好颜色之功效。 冰镇银耳薏米膏 材料; 银耳,薏米,冰糖,雪梨一个,枸杞少许, 将银耳泡好,洗净,撕成小朵,薏米用冷水泡2小时左右,把银耳,薏米放入锅内炖煮后加雪梨切块,枸杞,冰糖一起入锅煮1小时,凉透放冰箱,吃时拿出。
2008-04-07
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欣欣
莲子银耳炖雪梨: 主料:莲子、银耳 辅料:雪梨 调料:冰糖 做法: 1、将莲子泡水去掉莲子心,银耳用水泡发,雪梨切成小三角块待用; 2、坐蒸锅点火,将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中,放到蒸锅中蒸2个小时即可。 特点:清甜(清肺去火)、美容。 银耳鹌鹑蛋汤: 主料:银耳、鹌鹑蛋 辅料:鲜蘑、西红柿、香菜 调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜 烹制方法: 1、取几只小勺子,将鹌鹑蛋依次打入勺子中,入锅蒸熟取出放入碗中备用; 2、高压锅中加适量水,将银耳和鲜蘑放入锅中,加入鸡精、料酒、葱、姜,大火压10分钟,开盖后加盐、胡椒粉调味,重新点火,放入西红柿烧开即可; 3、将烧好的汤倒入装有鹌鹑蛋的碗中,撒上香菜末,淋香油即可。 特点;滋阴润肺,养胃生津、美容。 注意:在勺子内抹少许油,方便蒸熟的鹌鹑蛋取出。
2008-04-07
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婆婆妈妈2008-04-07
谢谢,收藏了。
02aa58
前几天在时尚杂志上看到的:银耳浓汤适量加珍珠粉做面膜,每天做。
2008-04-06
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婆婆妈妈2008-04-07
哦,试一下,谢谢。
小蛮
可以加红枣莲子炖。 也可以把银耳处理干净弄才成小块,和水果一起煮,要放点冰糖。 长期喝的话,皮肤变的很嫩啊。 真的是一个好东西。 我平时是拿木瓜、梨、苹果、碎银耳、红枣(要去核,红枣核性热易上火)、枸杞、冰糖同熬。 凉水下锅就可以了,要先把银耳煮熟后再放那些东西。
2008-04-06
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婆婆妈妈2008-04-07
学习了。
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