国内适合旅游的海岛 百岛舟山：自驾游私密地

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国内适合旅游的海岛 百岛舟山：自驾游私密地 michelle 发表于 2012-07-30，来源：驴妈妈旅游攻略 已有0次浏览， 0 条评论

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攻略导读： 推荐理由：舟山是中国第一大群岛，海景非常优美。其独特的地理环境，让它成为一个隐匿的“世外桃源”，私密性极佳。完全不受外界打扰的极致放松休闲的好地方。 关键词： 国内 适合 旅游

美食：

美食介绍

　　舟山不仅是我国最大的渔场，也是世界著名四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹，还有淡菜、青蟹等，都是极具特色的海鲜名品。

　　在饮食方面自然以海鲜为特色，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干，生吃。主要的风味名菜有：白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。知名的沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。

特色菜点

红膏呛蟹

　　每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品。

　　将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水，把冻膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。

带鱼

　　舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。

黄鱼鲞烤猪肉

　　鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。

　　黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。鱼鲞与猪肉同烹，质感酥软，既有浓郁的鱼鲞香味，又有猪肉的鲜味，两味相渗，各尽其妙。

新风鳗鲞

　　“新风鳗鲞”肉质丰满，在当地有“新风鳗鲞味胜鸡”之说，属本地风味名菜。此菜用海鳗制作，主要将海鳗剖肚洗净后，浸入用盐、味精、葱姜调成的汤料内约半小时。把海鳗捞出后凉在干燥处风干。上桌前，把风鳗改刀成段后上笼蒸熟后即成。

马目泥螺

　　马目泥螺壳薄、丰满、肉软、鲜嫩、无泥筋，质量上好，素有“马目泥螺岙山虾”之说。以醉泥螺佐餐，生津益脾，醉香开胃。

咸菜大黄鱼

　　舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济和药用价值，鲜食可红烧、清炖、生炒等，烹调几十种风味各异的菜肴。 

　　咸菜大黄鱼是定海人待客的家常菜。

餐厅推荐

沈家门海鲜大排档

位于沈家门渔港滨港路，以各种鲜活的鱼、虾、蟹、螺为主，讲究新鲜，保持海鲜的原汁原味。排档沿十里渔港一字排开，食客可以边品位刚从海中捞出的海鲜，边透过岸边密如竹林的桅杆，欣赏海天一色的无尽风光。每当夜幕降临，这里更是人声鼎沸，不失为一处观光游览的佳地。

Tips：沈家门海鲜排档近临沈家门客运码头，如果您是从这里中转前往普陀山、朱家尖或桃花岛，也可以在此停留时享用一番，沈家门的海鲜要比普陀山等地的便宜很多。

最新消息：现在的夜排档不在海滨路（马路正在修建中），而是搬到了东港的海面。

高佳庄海鲜超市酒楼

高佳庄位于沈家门的中心地段，距沈家门码头仅2公里。这里海鲜品种繁多，菜的口味不错，且这里都是明码标价，一般不会出现宰客现象，游客可放心品尝海鲜美味。

住宿：

　　舟山本岛住宿主要集中在定海区和沈家门，两地都有许多不同档次的酒店，宾馆。定海区比较舒适的酒店有露亭大酒店，比较经济的有华融大酒店，价格在150元左右。

　　沈家门地区比较舒适的酒店有海天楼·骑士酒店、港城商务酒店，比较适合驴友的客栈有沈家门港都宾馆，价格200元左右。

　　同时很多岛上的当地居民也提供家庭旅馆，卫生舒适。其中，桃花岛、岱山本岛上也有各式旅馆、渔家乐是投宿的好去处。

　　如果是背包族游客，在舟山本岛上最好选择住在沈家门附近，这里近靠海鲜渔港和客运码头、长途汽车站，食、住、行面面俱到，并方便到其他岛屿游览。沈家门的滨港路、东海东路一带聚集有众多宾馆、酒店，约150－500元/晚不等。附近也有一般性旅店选择，约50－100元/晚。

预定酒店，请点击：舟山特色酒店

或直接拨打订购热线：1010-6060

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