西湖龙井资讯平台3月3日讯:2月27日,农历正月初九。天空中飘着濛濛细雨,天台县雷峰乡处处洋溢着新茶香,茶山上到处都是采茶人,这样的场景已在当地持续了好几天。
据茶农介绍,今年的春茶比往年早,春节前后茶叶就陆续发芽,所以还没过完年就开始采茶了。现在采的是刚冒出来的芽尖,这是一年中最早也是最好的茶叶!春茶鲜叶每公斤能卖到240元以上。
“今年春茶长势好,发芽率高,品相也好,肯定能卖上好价钱。虽然春节还没过完,但看到茶园里的鲜芽,就再也闲不住了。”有着50多亩茶叶的林大姐说道。
雷峰茶叶集中在海拔500米至1000米的山坡,云雾缭绕,日照强,春季回温早,是茶叶优势产区。雷峰茶叶贵在早,比全县其他地方提早半个月采摘。一般在立春后半个月就可采摘。越早采摘,鲜叶越值钱,这个时候当地可采摘的嫩叶少,而且其他地方的早茶还都没上市,物以稀为贵,鲜叶能卖到200元/公斤左右,而且来自新昌、县内的茶叶商上门来收购,供不应求。
春节期间,天台县就有茶叶可以采摘,随着天气慢慢回暖,茶叶采摘范围也跟着扩大。从区域来看,雷峰乡最早,一般在春节期间就可以采摘,然后是三州乡,石梁镇最晚,一般要等到4月份。
喜欢品新茶的市民,可以到茶园亲自采摘,也可以到各家特产店选购。