海南岛之风土人情

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海南岛之风土人情 (2011-12-29 18:21:30)

分类： 椰香海韵之走进海南岛

海南的风俗风情　　海南岛是中国唯一的热带海岛省份，被称为世界上“少有的几块未被污染的净土”。岛上四季常，森林覆盖率超过50%。海南是一个色彩斑斓的世界，阳光、海水、沙滩、绿色、空气五大旅游要素俱全，具有得天独厚的热带海岛自然风光。独具特色的民族风情。

　　海南省的居民，分属于汉、黎、苗、回、藏、彝、壮、满、侗、瑶、白、泰、佤、畲、水、京、土、蒙古、布依、朝鲜、土家、哈尼、僳僳、高山、锡伯、门巴、纳西、仫佬、哈萨克、鄂伦春等30多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来，古朴独特的民族风情使本岛社会风貌显得更加丰富多彩。其中最具有特色的便是黎族与苗族的生活习俗。 苗族风俗

　　每年三月三日，苗族同胞与黎家人一样，盛装欢庆节日。各家还制作五色饭，(也是海南苗族的特色美食)，以纪念苗族先民五姓人家。五色饭是苗族人将山兰稻米，分别用桑等植物叶浸染成黑，红、绿、黄四色米，与白色米共煮，混合制成特香佳肴。苗族妇女的腊染技艺水平很高，能染出有各种精美图案和花鸟的衣裙、手帕和巾帽，因而苗族妇女的头饰是一件精美的艺术品。

　　黎族风俗

　　黎族是海南岛原著民族，在海南岛的历史有三千多年，有着特有的原生态文化。但是在现代文明冲击之下，黎族许多具有民族特色的文化资源面临着传承的压力，很多宝贵的技艺和文化形态正濒临失传。保护璀璨的原生态黎族文化刻不容缓。纹身是海南黎族特有的习俗，是世界民族中一种罕见的原创性文化现象。纹身，黎语叫“打登”，亦叫“模欧”。海南汉语叫“绣面”或“书面”。西文则叫“打都”，是黎家人的一种传统习俗。最早记载海南黎族纹身的是《山海经海内南经》，文中说汉武帝于元卦元年（公元前110年）平定南越时，在海南岛设的珠崖、儋耳二郡，就有“点涅其面，画体为鳞采”，既指当时在海南岛上的黎族先民这种习俗，由此推断距今2000多年前黎族妇女就有了纹身传统。有学者评价说，黎族妇女纹身是"刻在人体上的敦煌壁画"，是写在身上的历史。纹身是黎族一笔极其宝贵的文化遗产。 

       下面为大家一一介绍，

                            一·  情满三月三

三月三，风正暖，花正艳。3月19日，在海南岛中部的琼中县，黎苗族同胞喜相聚，庆祝一年一度的“三月三”。

    每年农历三月初三是黎苗族青年男女追求爱情和幸福的传统佳节。这一天，山花烂漫、红棉争艳、槟榔飘香，海南黎苗族同胞穿上节日盛装、成群结队相会对歌，表达爱情，欢乐到深夜。今年的三月三，琼中县作为海南岛三月三活动的主会场，举行了多种形式的庆祝活动：黎苗风情一条街、大型歌会、民歌邀请赛、黎锦和传统服饰展等等，浓郁的民族风情扑面而来，吸引了数万国内外客人观看和参与。

镜头一：万众欢腾，胜似过年

    “三月三，比过年还热闹呢。”琼中县当地人这样描述三月三的盛况。在琼中，80%的人口是黎苗族，三月三，琼中全县放假两天庆祝这个节日。

    “走路比坐车还快。”三月三这天，全县参加活动的群众人潮涌动、接踵摩肩，县里的主干道被围的水泄不通。站在街口，找个高处放眼望去，人山人海，十分壮观。半个小时过去了，汽车竟才走了50米。人声鼎沸、锣鼓喧天，花车、舞狮、民族舞，歌舞乐器展演、黎苗族婚礼展演，一路喧闹着、欢腾着……

充满民族特色的歌舞。 王巍 摄

镜头二：民曲悠悠，舞姿翩翩

    大型歌会的会场布置显得民族风味十足：一间草房，上面挂着美丽的黎锦，中间两个大“福”字，真以为到了黎苗同胞的家门口了一般。

    台上，歌声表情谊、舞姿传喜庆；台下，掌声雷动、笑声开怀。一曲曲民歌古调，《美不过黎家三月三》《狩猎歌》《织锦谣》《叫侬唱歌侬就唱》《我们苗村多么美》，古朴粗犷，韵律独特，展现了黎苗民歌独特的韵味。

    最令人目不暇接的是那些精美的黎苗服饰，这一天，无论台上台下，所有的黎苗同胞都身着黎苗服饰盛装出席，尤其是姑娘们佩带的银饰和手工织锦的土布更是古朴中带有极致的奢华，纯美地令人心醉。

三色饭 王巍 摄

镜头三：三色饭与山鸡蛋

    穿着美丽色彩缤纷的民族服装，黎苗族姑娘们在风情一条街上，展示着民间工艺品和风味食品。黎锦、竹桶饭、七彩山鸡蛋、琼中蜂蜜……令人垂涎的黎苗特色美食还真不少。其中，三色饭和七彩山鸡蛋尤受追捧。

    据当地的老人介绍，三色饭原本是五色饭，是海南苗族制作的一种极富民族特色的饭，在农历“三月三”节庆之时，苗寨家家制作，如今已改为三色饭。

    正说着，一位身着节日盛装的苗家小妹，现场搭好了炉灶，把用新鲜植物红葵、黄姜和三角枫上色而成的山兰米淘洗后，分别上笼隔水蒸（米中不再加水）；煮熟即取出，趁热将椰浆分成3等份，加入3种饭中控匀；再取小山棕叶1片平铺盘中，分别舀出3种米饭；分3面捏成金字塔（三角）形状，加入适量白糖；将棕叶顺势卷起，包住，三色饭就做成了。其色彩鲜艳、清香扑鼻，是开胃去火的清凉佳食，其味甜滑无比，回味无穷。