汉族的风土人情？
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汉族生活习俗
一 服饰
清朝末年及民国年间，境内汉族群众的衣着穿戴一般人衫裤多为土布手工缝制，以蓝黑色为佳，款式多为中式裤褂。外上衣称袄或褂子，有对襟式和大襟式两种，均为立领，纽扣为布条缝制的桃疙瘩，有的沿用旧时的铜结扣。外裤以不分前后的大档裤为多。裤带多为布质，每逢逢九年，系红腰带。冬寒时，富有者一般穿羊皮制作的皮袄裤，贫寒人穿棉裤用布带束裤腿，以御风寒。内衣一般均穿布制的衬衣衬裤，贴身穿布背心，俗称腰子，腰子有单、夹、棉之分。富豪之家多穿大襟长袍，外套马褂，衣料为绸缎。
新中国建立后，汉族服饰有了显著变化，上衣逐渐变为学生服、干部服、军便服等款式。裤子式样逐步淘汰了大档裤，取而代之是西裤，马裤，军便裤等。女儿童及少女、少妇夏暑多穿各色裙子。
“文化大革命”中，汉族服装简朴，色泽单调，佩带毛主席像章一时成风。在青年和学生中穿军衣，戴军帽，着军鞋，挎带印有“为人民服务”的黄书包成为时尚。
在实行供应使用票证年代，以“一年一身新”为满足，棉衣经年不变，外罩冬夏皆用，布料追求耐久，如条绒、涤卡、劳动布等。80年代中期取销票证供应后，三合一，凡尔丁、涤沦、的确凉成为大众用料。衣料颜色由单一的灰、蓝、黄渐变为多色，由浅色变为艳色，款式亦有变化。90年代后，多数人按季节着装，冬夏皆有新衣，补丁衣服极为罕见，款式五花八门。既有宽大的蝙蝠衫，肥腿裤，也有显示形体曲线的紧身衣裤。夏季女同志穿长桶袜，冬季男女穿皮大衣或呢大衣，纯毛衣裤。近年以适用兼时髦为追求，各色西服领带配衬衣，Ｔ恤、套装、牛仔、超短裙、色彩繁多，厚、重、硬的服装逐渐由轻、薄、软所取代。九分裤、百褶裙、一步裙、羽绒服等成为时尚。款式、色泽、用料皆以个人爱好而定，多数家庭衣柜满盈。
二 鞋帽
民国年间，境内汉族群众多穿家做布鞋。式样有圆口（碰倒山）和牛鼻式（双脸），鞋底用麻绳纳制，鞋帮用棉线纳制，十分结实。寒冬穿棉鞋，俗称“毛包儿”。富庶人家也有穿皮靴和毡乌拉的。妇女大多从小裹足，前窄后宽，呈锐角三角形状。多穿自做的布鞋，有的在鞋帮上绣花。新中国建立后，鞋的式样渐多，初期流行球鞋，四眼布鞋，现穿各式皮鞋和塑料底、刷胶底布鞋、旅游鞋、运动鞋等为多。夏季穿皮凉鞋，冬穿马靴，轻便皮棉鞋。现穿布棉鞋的不多。旧时一般都穿布制袜子，逐步以尼沦袜、凉丝袜、棉织线袜所替代。
民国年间，百姓夏戴草帽，冬戴毡帽，（用黑色羊毛或牛毛擀制），有钱人夏戴平顶帽（瓜壳帽）、礼帽，冬戴皮帽。妇女多围头巾，小孩子多戴虎头帽。新中国建立后的50～60年代，春、夏、秋大多戴军便帽， 80年代，男子大都戴解放帽、前进帽、冬季戴皮绒帽（前有帽沿，左右有贴缝皮毛的耳朵），入冬后，妇女大多戴棉毛织的围巾帽，色彩鲜艳。近年流行夏季戴凉帽或遮阳帽，冬季戴高级剪绒皮帽。
三 首饰
旧时妇女多戴头饰。耳朵从小穿孔，戴银质耳环居多，家境富有者还有手镯、戒指等，均为金、银质。新中国建立后，佩戴者逐渐减少。1985年金银首饰上市后，妇女中又兴起佩戴耳环、项链、戒指，多为金、银质。近年来纯金、铂金、钻石、珠宝首饰畅销，青年男子也有戴首饰的。年青女子戴各种发卡、发花、胸针、胸花者不少。
四 饮食
新中国建立前，家境贫寒的农民多以杂粮、糠麸、小米、山药等为主食，冬酸菜、夏野菜，一年四季老腌菜。即使比较富裕的人家平时也只能以莜面、小米、山药为主。一日3餐，早、晚一般食小米稀粥或莜面糊糊煮山药，莜面块垒、炒面等。中午大都食莜面饨饨、窝窝、鱼鱼、山药鱼子等，并常用腌水冷调，不配其它菜肴、佐料。招待亲朋，喜庆筵宴一般以白面、黄米为主。一年难得吃一顿大米，肉食更是少得可怜。
新中国建立后，汉族民众的生活水平普遍改善提高，每日3餐，由稀粥拌炒面，莜面冷腌水逐渐改为拌汤、面条、馒头、烩菜，同时仍保留着过节待戚吃油糕、炸油饼、蒸山药粉饺子等习俗。
十一届三中全会以来，随着经济的发展和经济交流的拓宽，汉族饮食种类日益增多，面粉、大米为一般家庭的主食，羊肉、牛肉、猪肉、鸡、鱼等食用量逐年增大。城镇多烹炒、农村烩菜居多。旧时以本地产腌制的圆白菜，黄萝卜亦渐被各种新鲜蔬菜所取代。每逢客人上门或节庆期间，什么“山珍海味”“南北大菜”“名酒佳酿”“反季节蔬菜”等应有尽有。食物结构已由度日型向营养型转化。
五 居住
民国年间，境内汉族群众的住院大多为土木结构房屋（土坯房），敞门院、无院墙、无院门。一些山区农户以土窑为主，土窑多在避风向阳、土质坚硬处挖筑，也有用土坯垒起圆型屋顶的土窑。平房、窑房均砌火炕。贫苦群众一家几代同居一室的也为数不少，1张大土炕（顺山炕）上可同睡2～3代人。
新中国建立后，汉族住房条件得到明显改善。60～70年代，土坯窑洞和茅庵小房逐渐被淘汰。较流行的住宅分别有“一出水”（前低后高，无房脊）；“四角落地”（四角砌有砖柱，基础上有过河砖）；“穿靴带帽”（四角砌有砖柱，底部有过河砖，前面全部用砖，封裹檐）；“里软外硬”（墙外部用砖，内部用土坯）。住房大都为独门独院，人字屋梁，室内装修简俭、明快。
进入改革开放的80年代后，境内汉族群众大量建筑砖木结构住宅。一般多为砖瓦结构的里外2间或1堂2屋，多数构筑后洞，既讲究卫生，又便于储藏食物。房屋门窗宽大、屋内宽敞，讲究结构，客厅、卧室、厨房、卫生间、自来水、暖气、天花板、壁纸、吊灯逐步配置，构成独家小院。院中种植蔬菜、饲养家禽，院的南部修建贮藏杂物的小凉房。
90年代至今，城镇内不少居民住上了气派整洁的住宅楼。室内装修以刨光玻璃，红白橡板，迪卡壁画等新型建筑装饰材料为主。尤其是在玻璃上绘制的山水，树木、花卉、鸟兽、人物等图饰为家居装饰时尚。
六 出行
旧时，平民百姓出行均为徒步。妇女则骑驴、坐牛板车。富豪之家出行才骑马、骑驴。
新中国成立初期，农民外出远行一般骑马、驴、骡，备有鞍鞯或褥子，旗干部下乡一般骑马。农村农业合作化后，3套骡马牵拉的大胶轮车在城乡逐渐普及，成为拉运、乘坐的主要车辆。农村实行家庭联产承包责任制后，家家户户添置了小胶轮车，一些人家还购置了小四轮拖拉机，成为出行代步，田间劳作必不可少的工具。70年代初期，部分领导机关和国营厂矿有了出行的吉普车和搭乘的大货车。近年来，个体营运人数猛增，各种型号品牌的汽车遍及城乡，机关单位公务用车的更新换代较快，为工作人员外出、下乡提供了便捷。
自行车自上世纪50年代后期引入旗境后，成为城镇群众通用的出行工具，主要牌号有“飞鸽”、“永久”、“凤凰”、“白山”、“红旗”等。进入80年代后，自行车种类繁多，先以大链盒车为时髦，继以坤式车，弯梁车、彩车、山地车、赛车为青年男女所青眯。
进入90年代后，城乡居民购买摩托车者渐多，基本趋于普及。个别富户也拥有了自己的小轿车，有的赖以代步，有的搞出租。一般人外出远行仍以火车为主，短途出行则乘坐公共汽车和出租车。
Q仔 的感言： hg 2008-09-20
