英国风土人情

一、英国的气候

       英国的雾气较重，即使是在夏季晴和的好天气中，也会有薄薄的烟霭。冬季则经常飞雾迷漫，这主要是岛国的潮气所致。至于伦敦过去常见的浓雾，并不完全是自然现象。由于重视环境保护，那里出现浓雾的次数已大大减少。

       受高纬度的影响，英国昼夜长短的变化特别明显。冬季日短夜长，下午未到3点，天色已灰暗一片，夏季则正好相反，日长夜短，晚上10点多才开始入黑。英国夏季日间长，活动时间多，而且温度适中，天气清爽，人的精神也倍感充沛。这个季节尽管也有雨，但一般不会连绵不断，影响行程。

       这个岛国的气候温和，但天气多变。英国人常说：“国外有气候，在英国只有天气”，以此来表明这里天气的变化莫测。多变的天气也为人们提供了日常话题，在英国人们最喜欢谈论的就是天气。

       二、英国的生活

       现在英国人更加注重生活质量，追求精神享受。重要场合穿着很正规，平时追求简单、舒适的服饰。饮食式样简单，注重营养。英气候温和、湿润，英国人喜爱阳光。平时喜欢自己动手做家务，酷爱运动，喜欢外出旅游度假。另外英国人非常爱好文化活动，如阅读书刊、写文章、听音乐会、看戏等，还喜欢养宠物。

       三、英国的饮食

       英国的饮食可以用一个词来形容，“Simple”（即太简单）。简而言之，其制作方式只有两种：放烤箱烤，或者放火锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。英式早餐一般以切成一半的葡萄粒或橙汁（一定是100%的纯果汁）开场，加上玉米片，浇上牛奶和砂糖，然后食用。主菜一般是成肉。香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿（煎西红柿相当好吃）。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。

       英国酒馆里可供选择的啤酒有很多，其种类主要如下：Bitter 苦啤酒——颜色较浓，带苦味，是英国最具代表性的啤酒。Mild 青啤酒——苦味与酒度比苦啤酒低，颜色比普啤酒深的一种深褐色。Pale Ale 淡色啤酒——瓶装的苦啤酒，酒度高，碳酸气足，颜色很浅。Strong Ale 烈啤酒——有生啤，瓶啤两种。发酵时间长，酒精度较高。Stout 黑啤酒——最黑最烈的一种啤酒，在卖芽中加入大量的酒花制成。Lager 淡啤酒——即一般我们喝的啤酒，在英国各个酒馆均有售。

       英国人称小酒馆为“帕布”（Pub），即 Public House的简称，这是他们生活中不可或缺的一部分。即使是在伦敦城工作的商人们，也常在帕布解决午餐。不过在住宅的酒馆中，多为当地居民，外人很难融入那里的气氛之中，游客就更被看作是“陌生人”（stranger）了。因此，英国的酒馆分为面向游客的和面向居民的两种。

       四、英国的节日

       1、圣诞节

       英国的圣诞节是最重要的家庭节日。12月25日和26日两天是国家法定节日。在圣诞节这天，家庭聚会并吃传统的圣诞午餐或晚餐。人们要交换礼物，若与一家英国人今天一起，他们希望你能加入他们的活动。若圣诞节这天没有公共交通，在12月26日节礼日这天，交通也受到限制，因为是宗教节日，教堂有特殊的活动，每个人无论如何都要去教堂。

       2、新年

       1月1日也是公共节日。在新年前夜人们通常会熬到深夜，迎接新年的到来。在苏格兰，新年前夜被看作是大年夜，甚至是比圣诞节更有节日气氛的时候。

       3、 复活节

       复活节没有固定的日期，是在3月末和4月中旬之间。公共假期从星期五一直到复活节后的星期一，这时候又有特别的宗教活动，孩子们会收到巧克力彩蛋。在复活节当天，城镇有复活节游行。在复活节前的星期四，女王每年会访问一座不同的大教堂，送当地居民一些金钱，被称为濯足节救济金，作为象征性的礼物。

       五、英国的旅游景点

       1、大笨钟

       泰晤士河畔议会大厦的北面，耸立着高高的钟楼，镶有大钟，名为大笨钟。每隔1小时，大钟根据格林威治时间发出沉重而铿锵的响声，在数英里之外也能听到钟声的回荡。1859年，大钟由当时的英国大臣本杰明?霍尔爵士监制，大钟共重21吨，铸造时耗资2.7万英镑。大笨钟被视为伦敦的象征，凡到伦敦观光的人，无不想到钟楼周围，站在议会桥上欣赏伦敦这个独具一格的建筑。

       2、伦敦塔

       伦敦塔始建于1078年。它在历史上既做过王宫，也做过法院，后来又是一所监狱。伦敦塔占地7．2公顷，周围用巨石筑成一道厚实的城墙。城墙上有许多炮台、箭楼，四周是一条又宽又深的护城河。伦敦塔现在已经成了对外开放的博物馆。塔内有个珍宝馆，观众可以看到英国历代国王的王冠、王室珍藏的金银珠宝。伦敦古堡中还有一些身体肥胖称为“渡乌”的大乌鸦，有专人饲养。伦敦塔有千年的历史，堪称伦敦最悠久的古迹，游客每年达200万人。在出入口处游人可以看到两名身着古老王朝制服的禁卫，这些“古老卫士”们，成了游客欣赏和摄影的对象。

       3、大英博物馆

       大英博物馆位于伦敦中心，闹区的格雷?拉塞尔大街北侧。它是一座规模庞大的古罗马柱式建立，气魄雄伟、十分壮观。这里珍藏的文物和图书资料是世界上任何一个博物馆所不能比拟的。大英博物馆建于1753年，6年后正式开放，原来主要收藏图书，其后兼收历史文物和各国古代艺术品。

       4、威斯敏斯特教堂

       威斯敏斯特教堂是11世纪号称“笃信者”的英王爱德华建立的。教堂的主要特点是大门处有一对塔楼。教堂自建以来，一直是英国历代国王或女王加冕礼典和王室成员结婚的场所。英国历代国王死后，大部分葬在这里。英国资产阶级革命后，许多名人死后，在教堂也占有一席之地。英国把威斯敏斯特教堂称为“荣誉的宝塔尖”。现在，威斯敏斯特大教堂不但是名人的墓地，而且是难得的“历史博物馆”。

       5、格林威治