峨眉山一日游

峨眉山

人气点排名第 79 名

景点简介：峨眉山位于中国四川省峨眉山市境内，景区面积154平方公里，最高峰万佛顶海拔3099米，是著名的旅游胜地和佛教名山；是一个集自然风光与佛教文化为一体的中国国家级山岳型风景名胜。1...[详细]

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乐山 峨眉山

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峨眉山美食

在饱览峨眉山秀色、参悟千年佛文化之后，峨眉山特有的地方美食也一定不要错过好吃街.位于峨眉山市中心繁华地带，“好吃街”里的小吃数不胜数，有火锅

在饱览峨眉山秀色、参悟千年佛文化之后，峨眉山特有的地方美食也一定不要错过好吃街.位于峨眉山市中心繁华地带，“好吃街”里的小吃数不胜数，有火锅、黄焖鸡（兔）、烘烤、酸汤鸭等，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。每当夜幕降临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃绝对可以让您大饱口福，真正领略到地道的麻辣川味。

马路桥萝卜汤:这是峨眉山非常著名的一家餐馆，招牌菜是萝卜汤和泡笋。萝卜汤是先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入峨眉山龙池特产萝卜。汤浓味美，萝卜酥软香甜，猪膀虽多是肥肉却并不腻口，也是入口即化。
泡菜值得一提的是泡笋，其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，有清爽、鲜嫩，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，色香味俱全。
注意：萝卜汤可以“无限续杯”，而且除肉外，汤和萝卜都可以无限量地添加。服务员不会提醒你，记得自己主动要求。

峨眉素席：佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。
要注意的是，峨眉山寺院斋饭时间通常在早上7：00～7：30，中午11：00～11：30，下午6：00～6：30。斋饭的价格每个寺院不同，4～10元不等，越往上越贵，但是有个好处就是随便吃，吃饱为止。在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物。

峨眉鳝丝：近年来四川江湖菜系中的头牌名角。将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，口感细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。

峨眉豆腐脑：系骨头汤加调料熬制。食用豆腐脑时，先用勺打成薄片，盛入碗内，撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料，色香味俱佳，川味十足。只放佐料的，称为“素豆腐脑”；加粉蒸牛肉，叫“牛肉豆腐脑”；加粉蒸肥肠，叫“肥肠豆腐脑”；加生鸡蛋，则叫“蛋冲豆腐脑”。
在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑和喷水池的鞠氏豆腐脑。

峨眉老腊肉：峨嵋传统菜肴之一，选取猪臀肉，用盐和各种香料腌制后，经烟熏而成。入口化渣，满口留香。与雪魔芋同烧滋味更好。

峨眉肉包谷耙：峨眉有名的小吃。是用细苞谷粉拌上撒上香料的猪肉颗粒捏成团，烙熟后再烘烤而成的。出炉香气四溢，诱人食欲。拿在手里，黄酥酥，热腾腾，香喷喷，咬一口“嗤”的一声，小心太急咬到舌头哦。

峨眉豆花：用峨眉山上产的黄豆，和峨眉山上清洁的山泉煮制出来的豆花，雪白如玉，绵软细嫩，不腻不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花，清香爽口，令人垂涎，堪称上等素斋。其中犹以万年寺、圣水禅院的豆花最为著名。

峨眉山交通

外部交通航空：乐山市中心区距成都双流国际机场仅150公里，全程为高等级公路。市区内设有民航售票处，可购买到成都发往全国各地的飞机票。
铁路：成昆铁路横贯市属夹江、外部交通航空：乐山市中心区距成都双流国际机场仅150公里，全程为高等级公路。市区内设有民航售票处，可购买到成都发往全国各地的飞机票。
铁路：成昆铁路横贯市属夹江、峨眉山、沙湾、峨边、金口河等5个县、市、区，乘火车到乐山、峨眉山旅游可在成昆线上的峨眉山站下车，该站距峨眉山风景区大门（报国寺）10公里，距乐山市中心31公里。
公路：从成都到乐山走高速公路仅162公里，新南门、石羊场都有班车。新南门车的票价是31元；而石羊场的票价是37元，车况较好。新南门出发的班车停在乐山港站，也就是市中心；而石羊场出发的班车停在中心车站，也就是新城区，走出车站可以乘坐9路公交车直接进城。乐山市与峨眉山市相距31公里，有高速公路相通，每10分钟就有一班车。除成都和峨眉山外，乐山还有发往重庆、内江、自贡、宜宾和雅安高速公路客运专线。从市中心区到附近区县均有高等级公路相通。
旅游专线：乐山客运中心站－峨眉山市乐山港－峨眉山报国寺乐山客运中心站－沙湾乐山港－乐山大佛－乌尤寺乐山港－佛光湖乐山港－碧山湖

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