澳门和香港的风土人情

　　澳门位于中国东南沿海，珠江口的西岸，属于亚热带气候，全年平均温度22摄氏度。澳门包括澳门半岛、仔岛和路环岛，总面积24平方公里，人口约44万人. 　　澳门和香港一样，是中国的特别行政区。在一国两制的原则下，基本法保证了澳门原有的资本主义制度和生活方式五＋年不变，并刻于高度自治，享有行政管理权、立法权、独立的司法权和终审权。 　　澳门不但地处经济活跃的珠江三角洲，本身也是一个完全对外开放的市场，又有经营成本低、税制低、生活指数低、基础建设完善、金融系统稳定、流动性高等优点，是一个理想的创业、营商之选。 澳门是一个自由港，对于原料和工业设备的进口都免税，没有数量上限，外汇也可自由流入、流出。 　　广泛的国际联络是澳门的另一个特色。到目前为止，有160个国际公约及多边协议在澳门生效。澳门是一个独立的关税区，也是世贸组织的创始成员和亚太经社委员会的准委员。1992年澳门与欧盟签署的"贸易和合可侧办议，'为双方在经济、利技、文化、环保以及人力资源操翔11方面的合作奠定了坚实的基础。之后欧洲研究中心和亚洲第一个欧洲资讯中，讨目继在澳门成立。 　　另一方面，澳门与葡语国家的关系渊博深厚，曾签署过多项经贸友好合作协议。在特区政府的支持下，随着本地经济、文化的发展，澳门作为亚洲与欧洲、葡语国家之间经贸中介的角色、一步深化。 澳门特殊的历史使中西文化得以并存。每逢传统的节日，无论是中国的或是西方的，必定要举行有关的庆祝活动。 　　澳门的华人对于中国传统的民间节日，如农历春节、清明、端午、中秋节等，都会隆重庆祝。尤其是农历春节，是中国人最盛大的节日，农历春节是新年的开始，也是隆冬过后，万物欣欣向荣的开始，凡有华人聚居的地方都举行庆祝活动。 　　每年农历端午节时，在新口岸海、水塘角海面等都有龙舟竞渡。自八十年代以来，多次举办国际龙舟大赛，有亚、欧、美、澳洲等多个国家参与。有赛事进行时，海面龙舟飞驰，锣鼓震撼，观者如潮，场面十分热闹。 　　每逢一些与宗教、习俗有关的节日，如“娘妈诞”、“醉龙醒狮大会”、“圣体耶稣大出游”等，也必举行庆祝活动。如在露天搭起临时戏台，上演粤剧，教堂内举行宗教弥撒及圣像出游，形式多样，充分表现出澳门作为中西文化的桥梁作用。 　　澳门年俗，别有风情。 “谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之“谢灶”。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着“上天言好事，回宅降吉祥”的联儿。 　　澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言“易发”，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。 　　除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。 　　春节这天，澳门人讲究“利市”，“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。“利市”纯脆是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从“开年”这天起，三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。“开年”过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。