江西风土人情（1）

　　单方

　　民间单方不是客家特色，在这里只是说些客家人的单方。因为我们谈论的只是客家风情中的医术，所以我在搜集材料及行文中也以介绍、娱乐为主。 我自己接触最早的单方还是小时候得了小毛病，外婆到田头拨草药熬给我喝。后来有了《少林寺》便跟着一窝蜂而起的人们去学武术，自然而然的接触了许多跌打药，其中便有许多单方，其中最为神奇的就是了哥王了。了哥王，学名地绵根，因其埋在地里的根象绵条而得名。它有不可思议的麻醉作用，练对打之前，先吃点了哥王制成的药丸，怎么打都不会痛，当然这是一种自杀式的练武方法，现在来看不可取了。后来，广东出版的《武林》在医药栏也提到了哥王的麻醉作用。说的是一个贼被抓住，任打不喊痛，便以交出了哥王的药方为条件，放他走了。于是，了哥王又被当地人称为贼方。 我有一个同事的母亲，曾在人民医院当过勤杂工。她的女儿小时候曾得了一种病，手臂溃烂，久医不治。医生主张截肢治疗，免得累及生命。爱女心切的她请医生开刀清除了女儿手臂骨上的脓后，一狠心把女儿拉回家，凭着自己的民间医术，天天去采摘胡树叶混合茶叶给女儿敷，最 终把女儿的手治好了。我不是用这件事证明医院不行，但它说明民间单方往往会有意想不到的出疗效，因为它没有诸多药量、消毒的限制，反而在无意中保持了草药的药效。成也萧何，败也萧何，民间单方往往又因为没有较多的限制把病治到反向。 民间单方的轶事举不胜举，并不是所有的单方都让人感到愉快。不少单方挺吓人的，好象吃溶鸡屎治癌症之类的，听到就恶心，但相信的人居然也有，病到绝处，想要活命，什么都敢吃。

　　刮痧和夹痧

　　小时候，村里还有很多有这类医术的老人，遇上谁有什么露风不适之类的病，就会让他们以夹痧或刮痧的方法祛风。夹痧是用食指和中指的指背夹患处，刮痧则用布包着熟蛋白和银元刮，用简单的动作反复操作，直至肌肉出现淤血，疗效才显著。如果病重的患者，刮痧完了，银元的颜色变得黑黑的。

　　拨青哩

　　青哩是指从山间地里拨来洗干净即可做药的青草药。在过去缺医少药的年代，拨青哩是客家人治病的最常用的医疗手段，一般人都懂得不少青草药。但只有掌握各种青草疗效，医药知识较为丰富，医术相对高明的人才被称为“晓（懂得）拨青哩的”。我自小在农村长大，也认识一些青草药哦，而且它们的名字都挺好听的：如可以治风的“老蟹夹”、利尿的“车前草”、消炎的“鹅哩唔吃草”，还有“白花蔑菜”、“七叶一枝花”、“蛇利草”等。不过听老人们说，“青哩”比较寒凉，寒底的人是比较不适合的