介绍下湖州的风土人情

湖州市地处浙江省北部，东邻上海，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区唯一因湖而得名的城市。湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，解放后，先后设浙江第一专区、嘉兴专区和嘉兴地区，1983年撤嘉兴地区，建湖州、嘉兴两个省辖市。湖州市现辖德清、长兴、安吉三县和吴兴、南浔二区。总人口257万，其中市区人口108万；总面积5818平方公里；城市化水平达到44.1%，中心城市建成区52.9平方公里。 湖州有优美的自然景观和众多的历史人文景观。市内的唐代飞英塔、千年古刹铁佛寺、江南水乡古镇南浔、德清莫干山、安吉境内世界上种类最多的竹种园和世界级的天荒坪抽水蓄能电站、南太湖旅游休闲和水上娱乐胜地，都风景宜人，各具特色。湖州还是国家卫生城市、全国双拥模范城、中国优秀旅游城市和浙江省文明城市。已成功举办四届全国极限运动大赛和两届湖笔文化节，被誉为“中国极限运动之都”和“中国毛笔之都”。 湖州美食很多。这里有诸老大的粽子，被誉为“粽子状元”，有丁莲芳的千张包子，有周生记馄饨，有震远同“茶食三珍”，有泗安酥糖，有双林姑嫂饼，南浔定胜糕，有让世人惊诧的“百鱼宴”，有佳肴烂糊鳝丝、太湖炝白虾，练市酱羊肉、双林板羊肉，花鲢头滚豆腐、雨后地滑苔（菌），有田螺嵌肉，有芽麦塌饼、绣花锦菜，有清汁笋、莼菜，有名酒箬下春和乌程酒等