【江门文化】江门风土人情 江门历史文化 江门传统节日
【江门文化】江门风土人情 江门历史文化 江门传统节日
江门历史文化
江门市，约形成于14世纪元末明初，至今已有600多年的历史。是五邑地区的政治、经济、文化中心，全国著名侨乡的首府。
江门市区因地处西江与其支流──蓬江的会合处，江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门，故名江门。
早在元末明初（
1949
江门市现辖蓬江、江海、新会三区及台山、开平、鹤山、恩平四个县级市，辖区范围俗称“五邑”。共同的历史，同出一宗的地缘人缘，加上海外对五邑的影响，使江门五邑展现出丰富的民俗风情。
江门五邑是全国著名侨乡，有“中国第一侨乡”之美誉。祖籍江门的华侨、华人和港澳台同胞现已达
近年来，江门市大手描绘蓝图，不断加大城建资金投入，陆续完成一批重大城建项目，包括有：东湖公园、东湖广场、五邑华侨广场、院士路、长堤风貌街、釜山公园、玉湖公园、体育公园、名人广场、冈州广场等，城市功能进一步完善，城市面貌日新月异。
到了江门，最不可不看的就是遍布在乡间、竹林间的碉楼。在成片开阔的绿色稻田里，弯曲的小河缓缓流过，密实挺拔的竹林中坐落着风格各异的碉楼，每一座碉楼的都有着一段动人的故事……寻迹碉楼，就像打开一幅幅侨乡画卷，走进一幕幕历史往事。
除了碉楼以外，江门山水园林比比皆是。最新评出的江门侨乡八景是：江门东湖公园的“东湖倩影”、新会天马村的“小鸟天堂”、新会圭峰山风景区的“圭峰叠翠”、台山上下川岛海滨旅游区的“川岛风情”、开平塘口镇的“立园春晓”、开平的“碉楼奇观”、恩平的“温泉仙境”、鹤山大雁山风景区的“雁影波光”等。
江门当地特色
江门五邑五月龙船抢大标
“四月龙头随街绕，五月龙船抢大标。”这两句岁时歌，百多年来在江门五邑广泛传唱，可见端午节斗龙船在我市风气之盛，历史之长。江门市境内有锦江、潭江、西江三条大流贯。鹤山、新会地处西江下游，河涌纵横，水网密布。农民通晓水性，扒艇出入，斗龙戏水，得其所乐。
五邑的龙船，亦叫龙舟，以船首龙头的颜色区分，有红龙、黄龙、白龙、黑龙、银龙、金龙、绿龙、灰龙等。红龙的桡手一律穿红色纱衫、用红色桡桨。余此类推。远远望去，江中龙船颜色各异，易于识别，煞是好看。龙船的制作十分讲究，均以数丈长的原枝坤甸木作龙骨，取其木质坚韧不易渗水，耐浸耐碰。但坤甸木忌北风和日晒，平时龙船埋藏于河底淤泥中，用时才起出。
起龙
把埋藏于河中的龙船起出，叫“起龙”，也叫“出水龙”。起龙一般在浴佛节（农历四月初八）举行，也有另行择日的。此时天气暖和，洪潦勃发，淤泥受到潮水冲刷，龙船松动，人们见些现象，又听到潮声阵阵，便说：“龙舟鼓响，龙抬头了。”于是，由乡中父老主持拜祭，把龙头、龙尾请出。一人舞龙头，一人舞龙尾，巡游于街巷之中，舞进各家各户，意谓纳吉驱邪，主家则搞以钱物。“四月龙头随街绕”。就是指此项活动。接着，人们便下河把龙船中的淤泥戽去挖净，将龙船扛抬上岸，风乾后用桐油灰打整，然后涂油，便可供使用了。此时正值插秧大忙过后，农事稍闲，村中青壮桡手便抓紧时间操练，准备“斗龙”，人们纷纷跑到江边观看。小孩高兴得尾随龙舟奔跑，扑下水中嬉戏，姑娘们也下到滩边，掬水洗脸，边洗边喝，这叫洗、饮“龙船水”。老人说，洗饮龙船水，祛病又灾，一年不生疥疮。 龙舟宴 到了“斗龙”之日，例必在村头或祠堂举行宴会，谓之“龙舟宴”。宴会意在使“斗龙”健儿饱餐战饭，壮其行色；同时也含有尊敬前辈，激厉来者之意。因此，全村男丁不论老幼，均可赴宴。宴后每户还可带一份饭菜回去，给家中妇女幼儿、残疾老人分享，谓之吃“龙舟饭”。也有非本村的富裕人家，来“乞”一碗“龙舟饭”回去给孩子吃，祈求孩子快高长大，身壮力健。本村则来者不拒，派完即止。
旺龙
龙舟宴吃罢，当即选出两名桡手，分别扛着龙头、龙尾，在锣鼓声中巡行到河边，举行拜祭仪式：祈求风调雨顺，国泰民安。然后把龙头、龙尾装上龙舟，是谓“旺龙”。
出龙
旺龙之后，桡手们登上龙船坐定，双手紧握木桨，肃穆待发。主祭者便把柚叶水酒向龙头，霎时间鞭炮四起，锣鼓齐鸣，船上鼓手一声令下，众桡齐发，龙舟飞驰而出，驶向大河。这叫“出龙”。
应景
“应景”其实是龙船的表演赛、友谊赛。各乡定有应景日期，应邀的龙船依期赴会，表演各种扒龙船技艺。有的单舟戏水，慢荡轻扒；有的双舟竞渡，你追我赶；有的三舟齐发，争先恐后，自然而然地形成友谊比赛。龙船经过，“搞龙”小艇便靠上前去，举桨把水戽向龙船
斗龙
“斗龙”即正式的锦标赛，是要抢大标的，一般在五月初五举行。地点大多选择江面宽直、水流平舒的河段，如市郊外海镇选取古猿洲至舂米沙的西江河段，鹤山在三夹河，开平在三埠镇的潭江河段。过去斗龙，由大乡组织，乡绅主持。现在是各县体育委员会或乡镇政府组织。改革开放后，由于群众生活富裕，乡镇财政收入增多，华侨和港澳台同胞纷纷回乡观赏斗龙，解囊赞助，斗龙的奖品除传统的金猪、烧酒、奖杯、高标、匾额之外，另加摩托车、彩电、高级音响和奖金，大大剌激了斗龙的狂热。入窦 斗龙之后，无论胜负，各乡（村）均设宴慰劳健儿，举行拜祭仪式。然后，大家同心协力把龙船抬到藏龙点埋藏起来，叫做“入窦”。至此，斗龙抢标才告一段落。
江门节日
恩平“灯节” 正月初八至二月初二
元宵节恩平叫“灯节”，从正月初八至二月初二，长达十多天。灯节主要是祭祀社神（土地），祈祷五谷丰登，六畜兴旺。
“灯节”期间，各村均有灯寮，是专为打节供奉社神而设的。除夕前夜，各家各户门前张灯结彩，一般人家挂的都是夜晚用来照明的风雨灯、四面光灯。这些灯彻夜不熄，每晚添油，直到“散灯”才撤去，叫作“长明灯”。“开灯”这天，村人吹奏八音鼓乐，出动瑞狮，到社坛迎接社神回灯寮安放，各家上供品祭祀。去年生有男孩的人家，送花灯到灯寮悬挂，名为“送灯”。灯寮内香烟缭绕，灯火辉煌，一派祥和气氛。一般灯色均画有花草虫鱼，亭台楼阁或山水人物，灯裙题有诗句，如：“春游芳草地，夏赏绿荷池，秋饮黄菊酒，冬吟白雪诗。”
灯节当天至正月十五，各家上供，族中父老聚集灯寮围饮“灯酒”。晚上烧吐珠花炮，拾得炮头者接“炮山”回家供奉，以祈万事中意合算。“炮山”是用竹条扎架，贴上五彩纸剪成的楼阁人物。当天晚上家家吃粥，不管粥料中葱是必用的，葱心中空，在恩平“空”“通”同音，取事事亨通之义，这粥称为“通心粥”。“灯节”结束，要送灶神回坛，仪式和迎接时相同，灯寮悬挂的花灯也要送到社坛悬挂，叫作“散灯”。“散灯”标志着春节结束，春耕大忙开始了。
放生鲤 正月初二
“放生鲤”是新会县城的旧俗。每年大年初二当地人会购买活鲤放生，祈祷生意兴旺，人口平安。
