威海民俗有浓郁的“渔捕文化”特色,长期与海打交道,形成了独特的渔家风俗,有独特的祭海仪式,有海草房等独特的建筑,有鲅鱼饺子等独特的饮食……
威海曾被英国强租32年,留下了很多欧式建筑,比较集中在刘公岛和市区东海边。一些风俗开当时风气之先,光绪二十八年(1902年)就有了高尔夫球场,到20世纪初,足球、网球、高尔夫等体育活动在威海卫已经开始流行,有足球场5个,高尔夫球场4处,网球场6个,当时英国人经常与本地人进行比赛,所以有人说威海是中国现代足球和高尔夫、网球的诞生地。
威海是中国与韩国海上距离最近的城市,仅93海里。1990年,在中韩正式建交之前,就开通了中韩第一条海上航线进行民间贸易。现在,威海到韩国的飞机平均每天5班;海上航线10条,平均每天4班;3万多韩国人常住威海。韩资在威海利用的外资中比例超过50%,对韩进出口总额占总量的40%左右。如此大量、密集的人员和贸易往来,造就了威海独特的韩国风情。街上韩文招牌随处可见,韩国商品店遍布市区,在威海能品尝到正宗的韩国餐饮,能买到正宗的韩国商品,韩国国家电视台记者曾来威海采访,报道的题目是《中国里的韩国》。
出境到韩国旅游,威海是很好的中转站。