叶儿粑粑是四川的名小吃,用糯米粉包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹新鲜的绿色粑叶,放在旺火上蒸熟。吃起来口感绵软细嫩,香甜润滑,带着一股清香味儿。街头的大妈现做的叶儿粑粑更是让人唇齿留香。
青龙晏麻花是那种粗粗的麻花,颜色偏深,外形朴实,慢慢嚼起来挺香的,另外还有一种炸豆饼,有花生和豌豆两种口味,香香脆脆的油炸食品,方便保存。
每到赶场天,罗目镇的一家餐馆外就排起了长龙,那是一间门脸很小的店铺,店外只挂着“黄血旺”的招牌,出锅的血旺撒上葱花、辣椒油,吃上一口麻辣鲜香,招牌蒜泥白肉的刀功也是十分了得,切得极薄的一片,配上一碗豆花饭,简直可以吃三大碗。
(摄影:微博@桔猪)
一墩一墩白白嫩嫩的豆腐,夹杂着黄豆的清香,在一口大锅里翻滚着,在古镇上,随处可见“青龙豆腐”的招牌。雪白粉嫩的豆腐脑,配上金黄酥脆的油炸黄豆、红油热辣的熟油辣椒,闻一下就令人垂涎欲滴,有时候美味就是这么简单。
这里还藏了一家文艺客栈
罗目古镇上有许多老屋,钟情于旧屋改造的设计师改造了这个100多年前的四合院,取名“角落”,客栈一共有三层,二楼有窗的房间可以俯瞰整个小镇。
老板本就是学设计的,从镇上淘来了许多旧物,精致的门墩、复古的洗漱台、雕花的木床、还有账房先生曾经用过的算盘,连同玻璃灯盏,都让人仿佛穿越到了民国时期。
自驾路线
成都-(成乐高速)-乐山-(乐汉高速)-峨眉山-罗目镇。
门票
罗目古镇不收门票,适合小住数日。
原载:Feekr旅行,作者:Violet
——自驾四川——
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