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今年我想找一份工资高点的工作,搞销售或是跑业务都行,就是不想去酒店做了
经常跳槽加剧了用工荒
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一位业内人士建议,用工单位应该在日常管理中更加注重细节,比如按时发放工资、及时支付加班工资、给员工缴纳各项保险金、优化员工生活环境等,用制度化、规范化、人性化的管理来提高外来务工人员的归属感,这才是留住员工、缓解用工荒最有效的办法
记者在采访中了解到,虽然一些企业和雇主提高了薪资水平,但餐饮、美容美发、家政等服务类岗位用工短缺的问题依然突出特别是不少年轻的从业人员认为,从事服务业工作辛苦、待遇低,自己可以支配的时元宵节习俗间也不够,所以不少人尝试一段时间后,有了新的就业方向就会选择辞职,跳槽频繁
从“要我留”变“我要留”
与此同时,本地劳动者受传统就业观念的影响,不少人不愿从事服务业工作,客观上加剧了服务业员工短缺的现象
为了培养人才、留住人才,长沙不少企业已经作出了有益探索比如,颐而康创办了职业技术学校,每年培训约5000人,很多学员还没毕业就被预订了;天之道则从去年起新开门店对店长实行股权分配,提高其收入和归属感,稳定管理层
提高务工人员的归属感
“除了回家过年的因素之外,一些外地务工人员在单位没有归属感,经常跳槽也加剧了用工荒”一位业内人士分析称,与第一代农民工相比,第二代、第三代农民工打工的目的更具多样化,追求的目标更加元宵节十大习俗现实化,因此随意跳槽和不辞而别的现象比比皆是对新一代外来务工人员而言,他们更多的是希望拥有公平公正的工作环境,希望在工作上有所发展,实现自我价值但事实上,很多用工企业仍停留在用工资留人的方式上,因此“用工荒”在所难免
美发店洗头工没回来
以足浴按摩业为例,据长沙市健康休闲行业协会不完全统计,长沙现有大小洗浴休闲网点约1.5万家,从业人员20余万人,全行业年营业额达80亿元以上,涌现了一批品牌企业好的足浴技师月收入五六千元,高的甚至八千元到一万元不等但是因为工作辛苦、社会偏见,足浴按摩业员工流动性非常大,每年春节后都会遭遇“用工荒”
服务业“用工荒”较往年延长,至今很多岗位仍缺人 建议提高员工归属感,从“要我留”元宵节的来历变“我要留”
漫画/何朝霞
人手紧张考虑涨工资
“年前我们店里有5名洗车工,春节都回去过年了正月初六恢复营业后,就有很多客人来洗车,但2名洗车工是外地人,说要过了十五才回来,可到现在还没回来”该洗车行老板告诉记者,车主扎堆来洗车是节后一段时间的常态,特别是不下雨的日子,来洗车的人就更多了为了减少客人等待的时间,他和妻子都上阵洗车,可还是忙不过来“年前就在店外贴了招工信息,但是到现在人还没招满,外地员工又没回来,人手很紧张”老板有些无奈地告诉记者,如果过段时间再招不到人,就只能考虑涨点工资招人了
正月初六这天,在银行上班的胡小姐踩着春节小长假的尾巴,来到韶山南路的一家美容美发连锁店,想烫个头发下午6时许,本应元宵节传说是美发店一天中最忙的时候,可胡小姐到这家店时,发现店内已经在打扫卫生,准备关门了“今天没有人洗头,改天来吧”打扫卫生的阿姨告诉她
员工未回来自己上阵
3月13日,已经是正月二十三了,胡小姐第四次去烫头发这次她赶了个早,上午11时多就到了,终于烫到了头发不过这一次烫发的时间比以往都长,因为洗头工只回来了3名,顾客又多,每一次冲水都要等上半天
35岁的王瑛(化名)是常德石门县人,正月初十从老家来到长沙,打算找一份酒店或饭店服务员的工作小王告诉记者,她去过劳动力市场或人才市场好几次了,可直到现在都一无所获“服务行业的工资大都在2500元左右,还很少有休息日,这让我很难下决心,我想再找找看”王瑛说
观点
春节期间洗车贵得肉疼,洗一次车动辄元宵节的来历五六十元,甚至上百元春节后洗车价格是降下来了,可洗车行前排起的长队却让人望而生畏上周五,趁着天气好转,家住雍景园的刘先生把车开到小区附近的一家洗车店准备洗一下,但由于当天在那里排队要洗的车太多,他不得不放弃,决定过两天再去洗
老板无奈
员工心态
和那名洗车行老板一样无奈的,还有木莲冲路上谭记炒码粉店的老板谭军春节后,厨师和配菜工都辞职了,现在店里人手不够,他和妻子连轴转也忙不过来“我想招一个手艺好的炒码师傅,月工资不会低于3500元,包吃包住,每个月休息4天,不忙的时候也不用待在店里”谭军认为自己给出了很好的待遇,却还是没有招到合适的人,他有点无法理解
正月十六,不是休息日,为了顺利烫头发,胡小姐下午2时左右悄悄元宵节吃什么从办公室溜出来,来到这家美发店这一次,店里倒是在正常营业,可等候区的沙发上已经坐满了顾客,服务台的工作人员笑脸相迎,解释说“洗头工只有2个回来上班,所以慢了一些……”当得知前面还有7个人在等时,胡小姐只好悻悻地回去上班了
频繁跳槽想找好工作
5天后,正月十一,也是春节长假上班后的第一个休息日,胡小姐吃过晚饭后又来到这家店,却发现店里还是一片漆黑“今天我们停业学习过了十五再来吧,到时候人手会多一些”该店一位员工对她说
“洗头工每天工作时间在10小时以上,月收入不到2000元,很多人过完年后就去找新工作了,我们一时也招不到那么多人”这家美发店的负责人表示
分析
去了四次才烫上头发
市民遭遇
“我中专毕业后在一家酒店打工,虽然包吃元宵节吃什么住,但是很辛苦,月工资也只有2000多元,一年下来没存多少钱”来自邵阳的小刘说,服务业工资不高,而且没什么发展前途,“就算干几年十几年也还是个服务员销售、业务做得好的话不但工资高,还可以为自己今后做生意积累经验和人脉”
春节过后,由于员工跳槽、回乡过节未归等原因,服务行业常常会出现短暂的“用工荒”这一现象在往年都有出现,但是今年用工短缺问题却延续了更长时间:正月初八后,员工没有返岗;元宵节后,员工没有返岗;眼看正月要过完了,还是有员工没有回来上班
一边是找不到合适的工作,一边是招不到人长沙某劳动力市场负责人李先生认为,雇主和务工人员无法谈拢的一个重要原因就是工资待遇雇主希望雇到吃苦耐劳、干活麻利、形象端庄元宵节传说而又要价不高的服务员,而务工人员则要求工作相对轻松,双休日不能少,工资也不能少因此,实际上服务行业春节后的“用工荒”年年都有那么,为何今年“用工荒”更加明显?
“急聘洗碗工、配菜师、传菜员多名,包食宿,底薪1700元至2000元+提成……”“高薪聘请美容师、美发师,月薪5000元以上”……昨日是正月二十五,元宵节后第10天,务工人员早应返岗工作了,可长沙街头还是四处可见这样的招聘广告,其中餐饮、美容美发、足浴等服务类岗位用工需求尤为突出
长沙晚报记者 陈暄 刘捷萍
外地务工人员没归属感
工作辛苦待遇却不高
