《家乡的风味小吃》教学设计

第六课：家乡的风味小吃

教学目标：
 1、联系生活实际，让学生深深感受到家乡的风味小吃。
2、培养学生热爱家乡的情感，更多地了解家乡。
教学过程：
一、课前准备：
1、了解家乡的风味小吃，和一些风味小吃的做法。
2、了解一些有关家乡的风味小吃的故事。
3、 带一样自家做的风味小吃。
二、激情导入：
1、我们家乡德化虽然地方小，但是是一个好地方。 在这里，有许许多多的让人谗得口水直流的风味小吃。
2、今天我们来学习——家乡的风味小吃。齐读课题。
三、风味小吃的品种：
1、在我们德化城有许多的风味小吃，你知道的有哪些？
2、学生说出这些风味小吃的特点。
四 学做风味小吃。
1、许多的风味小吃是可以自己做的，你会做吗？
 2、学生说，教师有重点地记录。
2、 学生将自己家做的风味小吃拿出来请小组成员品尝，并介绍做法。
五、课外活动拓展。我们利用课余的时间自己动手制作一些家乡的小吃，和同学们一起开个风味独特的“尝鲜会”吧！

第七课：小城故事多

教学目标：
 1、联系生活实际，让学生深深感受到家乡的风土人情。
2、培养学生热爱家乡的情感，了解更多的家乡故事。
教学过程：
一、课前准备：
1、 了解家乡感兴趣的地名来历。
2、 在家乡寻找历史名人、革命前辈的足迹，了解他们的一些故事。
3、 在家乡寻找年岁已久的房子，留心观察。
4、 向父母、爷爷奶奶询问家乡的民俗风情，有机会参加一些风俗活动。
二、激情导入：
我们家乡德化虽然地方小，但是是一个好地方。 在这里，有许许多多的故事。
三、地名的来历：
交流知道的故事
四、人物故事：
1、许多的历史名人、革命前辈都曾在家乡的土地上留下了他们的足迹，还有许多土生土长的家乡人，他们的事迹一直让我们长沙人为之骄傲。我们来看看吧！
2、 通过你们的课前准备，你们知道有哪些名人的故事，在家乡的什么地方留下他们的足迹呢？
3、 同桌相互说一说。   
四、家乡的老房子：
说说家乡古老的房子
五、总结： 1、学了这一课，你有什么收获？ 2、老师小结。

第八课：一起采风去

教学目标：
1、联系生活实际，让学生深深感受到家乡的风土人情。
2、培养学生热爱家乡的情感，了解更多的家乡故事。

教学过程：

一、课前准备：
1、寻找家乡有趣的家乡风情。
2、搜集一些有趣的故事和美丽的传说。
3、找一找喜欢的对联、谜语……。
4、了解家乡的饮食、服装、住房方面的特点，编成小册子
5、学唱一些民歌和地方戏。
6、学一点小手艺。
7、了解家乡的风俗习惯哪些是好的，哪些是落后的。

二、交流采风收获：
1、你寻找到了哪些有趣的家乡风情呢？
2、各自展示自己的采风收获。

四、家乡民俗风情大表演：

五、总结：学了这一课，你有什么收获？