【成都麻辣美食烤猪蹄的配方】

补充说明

女儿以前是不吃猪蹄的，自从我烤猪蹄后，她尝了一小块，觉得味道很合她的口味，所以现在每个休息日她都叫我烤猪蹄，烤猪蹄再好吃，我还是限她一个月才能吃一次，因为猪蹄含有很的胆固醇和脂肪。作为家里后勤部长的我，尽量做到家里人的饮食平衡，晕素、鱼蛋豆制品、粗细粮等要均衡，我下厨做菜，一是让家里人吃得高兴，更重要的是让家里人吃得健康。 是什么猪蹄万里飘香呢？是什么猪蹄闻上一下，就会垂涎欲滴呢？这就是远近闻名的上善佳烤猪蹄！上善佳烤猪蹄独家秘制配方，精选多种名贵中草药、独家酱料调制而成。无需腌制，调味简单。 文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵。 猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。 肥而不腻，唇齿留香，吃第一口不觉得，吃上第二口，就再也无法按捺住激动不已的新奇。猪蹄中的佼佼者，特色风味美食，吸引八方来客的关注。上善佳烤猪蹄，多风味，不油腻，更健康，更营养。传统口味，新式风味，成就烤蹄九五之尊。 (成都上善佳餐饮)，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！ 上善佳烤猪蹄发源地是四川，要学正宗的烤猪蹄技术还是到发源地学最好，(成都上善佳餐饮)，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！ 现在路边烧烤摊，烧烤店也得有烤猪蹄，我这个人就是紧跟食客的味蕾，烤猪蹄已成为我家人较喜欢的一道菜肴了。 (成都上善佳美食)，传承成都烤猪蹄的技术，致力于烤猪蹄的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道. 主料：猪蹄一个 调料：老抽，蚝油，料酒，盐，味极鲜油，蜂蜜，辣椒粉，孜然粉，桂皮，八角，香叶，草果，花椒，干辣椒，姜等各适量 做法： 1、准备好材料，猪蹄叫店家帮忙砍成大块 2、锅中盛水，放入猪蹄、料酒、姜片，烧开水，将猪蹄煮至没有血水 3、煮好的猪蹄，放入清水中清洗干净 4、高压锅中盛水，加入煮好的猪蹄，姜片，香叶，八角，花椒，干辣椒，草果，桂皮，料酒，蚝油，老抽，盐，盖上盖，开火煮制，水开后转小火再煮十五分钟即可关火 5、用老抽，味极鲜酱油，蚝油，料酒，蜂蜜调好烤汁 6、煮好的猪蹄放凉后，用调好的烤汁腌制一个小时 7、烤箱160度预热10分钟，放入腌制好的猪蹄烤15分钟，拿出撒上孜然和辣椒粉，再烤10分钟即可 8、又香又辣，皮Q弹肉软糯的猪蹄烤好了，味道一极棒哦，烤猪蹄值得亲们一试 (成都上善佳餐饮)，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！