2012年货交易会开集 天南海北名优特产聚青岛

年货大集上，市民争相购买王哥庄大馒头。

青岛大学两名学生经营的红木摊位，引来不少市民选购。

    喷香的王哥庄大馒头，肥美的黑猪肉，又酸又辣的韩国泡菜，还有大西北高原的“糖心”苹果、沂南风鸡、各式各样的干果炒货…… 12月24日，2012年青岛年货交易会在奉天惠购物广场正式开集，来自天南海北的名优特产拉开了岛城市民的年货采购大幕。年货交易会由半岛都市报主办、青岛奉天惠购物广场协办，将一直持续到2012年1月17日。

    王哥庄大馒头被抢光

    “看，红枣大馒头！王哥庄的！”24日上午9时，位于浮山后的奉天惠购物广场门前热闹非凡，2012年货交易会伴着锣鼓声红红火火地开张了。一开集，王哥庄大馒头的摊位前就被挤得水泄不通。

    过年蒸馒头是青岛民间流传下来的风俗，而且有“馒头越大，来年越富”的讲头。摊主介绍说，进了腊月，大馒头的花样还要增多，“大枣山、大元宝、佛手、鲤鱼，还有老虎、玉兔等等花样馒头都将陆续出笼，还有最重的‘馒头王’。”

    虽然24日年货大集上大馒头的花色还不多，可人气却一点不输，开市不到三个小时，王哥庄大馒头就被市民一抢而空，成为年货中销得最快的“人气王”。

    黑猪肉低价赶大集

    黑猪肉在市民印象中一直是“有钱人才能吃得起的猪肉”，80元一斤、120元一斤的市场价令普通市民家庭唏嘘不已。24日，高贵的黑猪“拱”上了年货大集，当天打出了38元一斤的“亲民价”，还在现场煮熟供市民品尝，闻香而来的市民围了里三层外三层。

    “为啥这儿的黑猪价格这么低？”不少市民提出质疑。记者了解到，这些黑猪由青岛正舜养殖专业合作社养成，定价“亲民”，合作社的赵训山有他自己的想法：“我们上年货大集不图赚多少钱，就想借用大集这样一个平台，让普通市民都有机会尝到黑猪肉的肥美。”

    糖心苹果来自高原

    干果炒货的受捧程度跟王哥庄大馒头不相上下，大枣、桂圆、瓜子、开心果、牛肉干，还有内蒙古的奶酪、西北的核桃，市民一买就是好几包。

    来自大西北高原的糖心苹果十分奇特，外表看上去跟普通苹果无异，横着切开，一圈斑点状分布的“糖心”清晰可见。青岛盛丰广合国际贸易有限公司介绍，高原地区日照充足，昼夜温差大，通风性好，有利于糖分积累而形成可见的“糖心”。

    而消失多年的“小国光”苹果打着怀旧牌重出江湖，晶莹剔透的“黄宝石”苹果凭着嫩黄鲜亮的外表招人怜爱。

■提醒

4段交易期等您来采购

    据悉，年货交易会将一直持续到2012年1月17日。同时，交易会又分为四个阶段，2011年12月24日至30日为圣诞消费季，2011年12月31日至2012年1月6日为新年购物节，2012年1月7日至12日为健康食品交易会，2012年1月13日至17日为本次活动的重头戏——年货大集。

■花絮

大学生创业赶会卖红木

    年货交易会上，有两个人引起了记者的注意，他们就是青岛大学的郭康康和马辉。两名大学生一个20岁，一个23岁，交易会上他们可是地地道道的“老板”，经营的摊位上全是著名的红木 。

    “这是我们的创业计划。”马辉告诉记者，他俩的创业路线就是“赶会”，“各种展会、交易会都上，就卖红木工艺品。”说起创业，两名小伙子一脸兴奋，“很有成就感，也积累了不少市场经验。”

    “我们俩亲自去越南看货进货，这样进来的商品能缩减一大部分的成本，售价也能比别人低一些。”马辉乐呵呵地说，“我们肯定是这次年货交易会最年轻的老板啦！”

    据统计，12月24日当天，年会交易会就吸引了上千名市民前来选购。不少远在城阳、李沧等区的市民看到本报的预告后，也争相赶来，也有不少在青游子，“赶大集 ”买特产，准备带回家乡过年。

    文/记者 王媛 图/记者 王滨

（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛] 【 】【 打印 】【 】 近日热点