湖南张家界慈利县五大举措推进大鲵产业

　　一是强化产业调研。为摸清全县大鲵产业底子，了解大鲵养殖户的真实想法，找准大鲵产业发展的正确方向，慈利县先后组织了两次大鲵产业发展调研。由李军县长带队，分管农业副书记王胜、分管农业副县长陈艳静、农办、县畜牧水产局等领导和部门参加，于2月底深入三官寺界河大鲵养殖合作社、赵家岗绿地生态公司等大鲵养殖规模企业进行了实地调研；由分管农业副县长陈艳静带队，县畜牧水产局参加，于3月初深入金坪张家界点鲵成金公司进行了实地调研。通过这两次调研，了解了全县大鲵产业发展的现状、存在的问题和今后的努力方向，并征求了规模养殖企业对县县大鲵产业发展的意见和建议。
　　二是拟定奖扶方案。根据调研情况和慈利实际，拟定了《2014年慈利县农业产业提质升级“523”行动计划奖扶办法》，安排奖扶资金100万元，主要奖扶环节为大鲵加工、市场营销、品牌创建等，正在审批出台。
　　三是加大营销力度。主要是开辟外地市场。今年以来，在大鲵市场价格跌入低谷的情况下，点鲵成金等企业组织专业销售团队，到全国各地开辟大鲵销售市场，一季度共销售大鲵3678尾，实现产值680万元，均价在300元/斤左右，主要销往广东、北京、山西、长沙、江苏等地。点鲵成金公司已计划开辟大中型城市市场，在海鲜市场设立直销店，且该公司已建立网上交易平台。其次是促进当地餐饮消费。去年年底，我县芙蓉、慈利宾馆、江垭温泉、禾田居、水煮活鱼等五家餐饮企业已获得大鲵餐饮经营利用证，并在获证企业建设了大量宣传设施和图片，大力推介大鲵的餐饮消费，自办证以来，共餐饮消费大鲵近60尾。3月底，建新宾馆、乌龙山寨两家酒店已经申报了大鲵餐饮经营利用证。
　　四是致力产品加工。点鲵成金公司已于去年年底申报“点鲵成金”注册商标，并已开发出大鲵分割肉产品样品，马上建设大鲵分割肉加工厂，用1年时间的宣传，将该产品全面推向市场。同时计划今年开发鲜活大鲵礼品盒包装产品；移民大鲵已开发出婴儿营养大鲵硒米粉、老年人营养大鲵硒米粉和大鲵奶粉等产品，正在与南山奶粉公司洽谈合作事宜。该场还开发了大鲵银鱼面条，正在与“陈克明”公司商谈合作建厂事宜。计划今年5月前在江垭建成大鲵粉加工生产线；绿地公司已和广州汉森药业集团达成了大鲵营养保健产品开发的合作意向，正在进一步商谈合作事宜。同时该公司已开发出大鲵衍生产品—“大鲵山泉”纯净水，去年已建成厂房和生产线，并投产了桶装饮用水的生产和销售，今年计划投产瓶装水的生产。
　　五是启动品牌创建和宣传工作。点鲵成金公司已于去年年底申报“点鲵成金”注册商标，计划形成自己的品牌，并努力创建为着名商标；在常张高速设立了一块20米×8米的巨型广告牌一块，宣传张家界大鲵之乡；绿地公司和点鲵成金公司两家企业已经申报了健康养殖示范场创建。 （安真）