峨山高香万亩生态茶园 体验采茶制茶无限乐趣

漂亮的茶园姑娘

新鲜的茶叶

采茶

　　炎热的夏天，峨山高香万亩生态茶园在不断地牵引着我们的心，让我们无比地神往。这里，是彝乡一片被阳光雨露滋润的地方，也是一家集茶叶种植、加工、销售与餐饮、旅游、住宿为一体的全开放式的旅游胜地。这个夏日，厌倦了都市人来人往的喧嚣和疲惫，我们驱车前往，开始了一次生态茶园休闲之旅。

　　彝乡茶飘香

　　距峨山县城27公里的峨山高香万亩生态茶园，有起伏的山峦，秀丽的风景，万亩茶海，迷人的民族风情……如此丰厚，让人不禁感叹大自然对于这方热土的慷慨与眷顾。

　　走进茶园，扑面而来的是清新的空气和和叠翠的山峦。海拔的逐渐增高使我们的视野越来越开阔，一畦一畦的茶树跳进了我们的视野。远远望去，茶园被分成了不同大小的块，如梯田般美丽壮观，这时我们才真切地知道这就是万亩茶园，茶叶飘香的彝山。

　　阳光照射之下，万亩茶园一片生机盎然。被雨水冲刷过后，7月的茶园有着别样的干净清爽，茶树又抽出了嫩绿的茶叶，散发着淡淡的茶香气，万亩茶园里，彝家小姑娘穿着鲜艳的民族服装，背着小竹篓穿梭其间，边采茶，边嬉闹着，与远山和茶园一起形成了一道美丽的风景。

　　茶为国饮。既然身处茶园，更是理所当然地少不了要喝茶。看着茶艺师精彩的茶艺表演，品着那清汤绿汁、味醇气香的茶水，神清气爽，心旷神怡，精神焕发。茶艺师边表演茶艺，边向我们介绍。原来，万亩茶园地处峨山县双江街道办山后厂自然保护区，周围森林覆盖率高达95%，生态优势明显。这里的茶叶品种以绿茶、红茶、普洱茶系列为主，种植面积较多的有云抗11号、13号、14号等。茶厂加工、制作茶叶成品约600种，比较有名的有高香翠玉、高香金丝红茶、峨山一号、高香茶韵、高香珍眉等。茶厂还应约制作过北京故宫皇家普洱纪念茶、北京奥运会纪念茶、56个民族纪念茶、建国60周年纪念茶、上海世博会纪念茶、延安精神纪念茶等近20种纪念茶。

　　客人三三两两结伴而来，在这里品茶论茶，放松身心，悠闲、惬意。爱茶的人来到这里，自然少不了挑选一番，相信多达百种的茶叶里肯定有一款是你最满意的，挑选出来赠送亲友或留给自己慢慢品尝，都是一种不错的选择。

　　感受茶文化

　　到了万亩茶园，当然要到茶园里亲身感受一番采茶生活。在彝家姑娘的陪同下，我们背上竹篓向茶园走去。彝家姑娘向我们介绍说，采摘茶叶一般分为三个时段，3—5月为春茶，6—8月为夏茶，9—11月为秋茶。大多数游客来到茶园，都要到茶地里采茶，他们采回来的茶，则可以根据他们的意愿，由茶厂帮加工、制作出来，返回时带走。亲手采摘的茶，自然具有特别的意义。2006年，影视巨星、著名歌手刘德华造访茶园时，也曾到茶地里采过茶，并在茶地里摄制了《张开眼睛》一歌的MTV。

　　要采茶了，儿时采茶的经历又涌上心头。那时，听到要采茶，我们总是欢呼雀跃，载歌载舞，因为出去采茶就意味着与自然的亲密接触。穿梭在茶园间，我们这棵茶树抓一把，那棵茶树揪几叶，吼叫着，喊唱着，东山跑，西洼走，别提多高兴了。现在采茶，更多了一些享受的心情，要仔细寻找最最嫩的茶叶，因为这样制作出的茶才好喝。

　　制茶对于很多人来说都是新奇而陌生的，杀青、揉捻和干燥的基本的工序也要花费不少时间。在制茶师傅的指导下，一步一步地将茶制作出来，然后带着亲手制作的茶叶送亲朋好友或是自己细细品味一番，那种自己动手丰衣足食的自豪，让人跃跃欲试。

　　如果想了解更多丰富多彩的茶文化，那么高香万亩生态茶文化旅游区的茶文化走廊不可不去。高香茶文化走廊有美丽的图画和详尽的解说，其中包括中国民风茶俗、茶叶分类、茶史溯源、唐代宫廷茶具、海上茶叶之路、世界茶树之母(父)、儒茶理、中国茶道以及高香茶品介绍等内容。坐在这里喝一杯香茶，谈谈茶叶、聊聊陆羽，品味人生，休闲的时光就这样潺潺而过，何乐而不为呢？

　　醉卧茶山

　　峨山高香万亩生态茶园的“茶餐”也是这里的一绝。等餐桌上所摆的菜肴，实在给了我们不少惊喜：这些菜全是用茶叶制作而成的，还真是很少见。茶香脆皮鸡、红茶炖排骨，茶叶炒肉片、茶叶蛋饼、香酥茶叶、凉拌茶叶、茶叶鸳鸯汤……丰富的茶餐一上桌，茶香就四溢开来。我们细细品尝，感受着各道茶餐的味道。这些菜肴味道不尽相同，但都清凉、醇香、茶味实足，让我们胃口大开，食欲迸发。有幸吃到这么美味的“茶餐”，也不枉此行了。

　　峨山高香万亩生态茶文化旅游区2008年被评为玉溪乡村旅游星级接待单位四星级单位，今年，又被评为省级休闲观光农业园，并被峨山县列为彝人谷旅游景点之一，集吃住娱购为一体，内有网球场、卡拉OK舞厅、台球室、麻将室等文化娱乐设施，能为旅客提供配套服务，还有各种会议服务。游客们来到这里可品茶、观茶、采茶、制茶，也可在这里参加垂钓、玩棋牌等休闲娱乐活动，还可住宿、品美食，在茶室购买各种茶叶。到了晚上，热情的彝家人还会在这里燃起篝火，弹起三弦，跳起欢快的舞蹈，再加上美味的烤全羊等，一定让你尽兴。

　　夜阑人静，伴随着清爽的空气和虫鸣鸟叫一起进入梦乡，不知远山的哪个山村传来一曲悠扬的山歌，满腔空灵的幽思竟不知向何人说，从何说起。可以肯定的是，明天醒来一定又是美好的一天。

　　小贴士：

　　1、峨山高香万亩生态茶园距峨山县城27公里，距玉溪市中心城区54公里，距昆明约140公里。茶园处在海拔1900—2000米的群山之中，是距昆明最近的、最壮观的立体式茶园万亩生态茶园，享有“特有小气候茶园”之称。

　　2、从玉溪到茶园的道路交通便利，适合自驾游，路上有加油站；也可坐公交车从峨山县城直达茶园，票价5元/人。

　　3、这里的住宿每日100元—180元不等。若是选择“采茶、制茶、吃茶、睡茶”一条龙服务，根据不同档次，每人收费160—300元。服务包括茶艺表演、茶餐、采茶、制茶、住宿、篝火晚会、烤全羊等。

　　4、峨山高香万亩生态茶园是峨山彝人谷景点之一，沿路还可到万亩竹海、坡脚等景点游览，也可赴小街天子山温泉度假区游玩，参观老凹山彝族文化园等。