休闲渔业旅游专题(3)

漳州市大力发展休闲渔业。除高档的高尔夫球场和休闲度假区外还开了辟海滨寻根偈祖旅游和海鲜品尝旅游等特色观光路线。这些具有海洋特色的休闲渔业项目，设计中充分利用海滨的“阳光、沙滩、海水、空气、绿色”五大要素，使之与山水风光人文景观相配套，建立起富有科学性知识性趣味性的休闲渔业开发示范区。

这些成功的例子可以说明：沿海经济相对发达，国家又实施双休日和长假制度，老百姓也有一定的钱和时间，对旅游的消费要求越来越高，休闲渔业有很大的市场需求，是一个有着旺盛生命力和强烈吸引力的产业。

四  休闲渔业的市场分析及预测

（一）国内需求的增加

随着我国社会经济迅速发展，国民收入显著增加，加之实行双休日制度之后，国内旅游休闲活动逐日兴起。国家把发展旅游业作为促进消费、拉动经济发展的重要措施。我国不仅有丰富的陆上旅游资源，还有丰富的水上海洋旅游资源。众多的风景秀丽的江河湖库，漫长的黄金海岸和海洋奇观，更日益吸引游客，成为人们向往的旅游和休闲之地，特别是垂钓娱乐活动发展很快，已成为一些城镇居民日常休闲的重要内容。据不完全统计，目前全国有钓鱼爱好者9千万人。

（二）国外市场的现状

韩国海岸整理，渔业萎缩，产量下降、需求量持续增长。除可以大量生产的低质水产品外，几乎所有水产品的进口自由化，政府支持在海外大规模的海产养殖，但是中国大陆没有。日本、韩国将游钓作为健康的游乐活动人数逐年增加， 90年代初，日本游钓人数已占全国总人口的30%。

（三）绿色产品将掀起一股蓝色热潮，海洋产品的需求大增，国内外的市场潜力都非常大

就全球角度而言，水产品总量需求增加，而海洋产量持续减少，势必带来水产养殖业的繁荣。

水产品市场还是金融资本市场没有过多涉足的市场，是副食品市场中的最后一块待开垦的处女地。水产品养殖、水产品加工、水产品批发市场、水产品专卖连锁店等，都是资本密集型、技术密集型与劳动力密集型互相融合，缺一不可的行业，具有极大的市场潜力。

（四）休闲渔业的多元化发展

当前，我国渔业发展制约因素增多，面临着新的转机。特别是海洋渔业，近海资源衰退，周边渔场受制，渔船过多，捕捞强度失控，实施零增长指标难度很大，多种矛盾交织在一起难以解决。别的暂且不说，如何安排众多的渔船渔民转产转业，就是一个不容回避的严重现实问题，转向发展养殖业和水产加工业固然是门路之一，但容量有限。因此，需要开放视野，寻找振兴渔区经济的新举措新出路。而根据渔业和渔区的特点和社会消费的需求，在渔区兴办以鱼为龙头，发展旅游观光和旅钓鱼业为主的休闲渔业，并以此带动其他产业的发展，提高渔业经济发展质量，使之形成渔区新的经济增长点，是当前今后渔业经济的一个重要发展方向。

大致说来，休闲渔业旅游有五大类型（这里需要说明两点：一是就 “休闲渔业”只是约定俗成说法，它当然也包括观光渔业、度假渔业等；二是，同时这里限定在旅游产业范围内论述，如观赏鱼行业也是休闲渔业的重要部分，但是和旅游产业结合不紧密，在此我们没纳入考虑）

运动形态：主要是以渔猎为主的休闲运动，这也是目前最有群众基础的一项；

体验形态：就是让游客直接参与渔业活动，如进入养殖区采集蚌蛤虾蟹等；

食鱼形态：如依附海洋渔港品尝发展起来的无污染的野生海鲜是目前食鱼形态的一种潮流；

教育科普形态：渔业博览会及各种展览会等，带有一定的教育性和科技普及性。

游览形态：如渔家文化主题公园等。

（五）休闲渔业对当地的积极意义

休闲渔业是对渔业生产的补充，是对渔业资源的综合利用，是在渔业资源锐减的情况下，充分利用现有的生产工具和海洋渔业资源，开拓出来的一条新路子，是实现渔业产业结构调整的战略选择。因此从隶属关系上看，很大一部分休闲渔业应是渔业的一种新形式，生产者也多是原来的专业渔民。必须在符合渔业生产和渔业资源环境的前提下，因地制宜的设计休闲渔业项目。

同时，休闲渔业作为一项新兴的旅游市场需求，也可能是以人工次生资源打造为主，如渔家文化主题公园、渔家特色度假村等形式。这种情况下，作为单纯的旅游区出现，虽然对于渔农业人员分流的贡献不明显。但是从塑造当地的特色文化形象、提供一般旅游从业岗位等角度，仍然对地方有积极意义。

休闲渔业提高了渔业的比较利益；为水产品的销售开辟了很好的渠道;调动了农民的投入热情，致富了农民。发展这项新产业，是我国发展社会主义市场经济，拉动内需，丰富人民生活，提高人民生活质量的客观需要，也是渔业经济发展的内在要求和动力。

比如福建省在海洋强省战略规划的推动下，海洋渔业生产的方式和形态已日趋多样化。２００４年，海洋经济总产值达到１７３０．９３亿元，海洋经济第一、第二、第三产业增加值比例由１９９５年的３８∶１６∶４６调整到２２∶１５∶６３，接近发达国家水平。

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