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生椒面的家常做法

来源:网络转载 2014-04-26 20:52 编辑: 网络 查看:

小贴士

1.如果有碎米芽菜,用油炒后拌1匙进去也不错,榨菜碎也是可选的调味品
2.研究了下四川面馆也问了下成都朋友,生椒面也有在底料里放芝麻酱的,随意,但是两种对比后觉得放芝麻酱的好吃不少
喜欢的可放2小匙稀释后的芝麻酱或者1小匙没有稀释的在底料里面
每种辣椒各两根的量还是挺辣的,大家酌情增减