红酒玫瑰瑞士卷的家常做法

小贴士

1、原方子中没有红酒，而是用的橙汁，量一样，所以同理也可换成其他自己喜欢的口味。
2、蛋白在打发时注意不要弄成硬性打发，要随时注意观察。
3、卷的时候，蛋卷很容易裂开，不要卷的太紧。我这次做的也稍有裂纹，多多实践后可有所改观。