本期节目主要介绍“秘制文蛤”的做法: 1、原料:文蛤、马蹄、甘蔗、香茅; 2、调料:辣椒酱,鸡粉; 3、做法: (1)马蹄切小块。热锅热油,倒入文蛤,马蹄,甘蔗,香茅末,辣椒酱和清水炒匀,加盖焖上5分钟。 (...[详细了解]