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烘焙入门之必备工具(图解)

来源:网络转载 2014-04-28 17:12 编辑: 网络 查看:

6.各种裱花和造型模具:

裱花袋:有可以反复使用和一次性的裱花袋.做奶油蛋糕裱花必备.做丹麦曲奇一类的饼干也可用到.但是建议使用布裱花袋。使得上劲而且不会被挤爆.
        花嘴:填馅或装饰蛋糕
转接头:在姜饼人和心型饼模之间那个白色的就是.先套进裱花袋.再装上花嘴.就可以只用一个裱花袋使用各种花嘴了。
        饼干模:压出各式各样的造形.饼干吃进肚子之前一定要欣赏一下。
        生日牌:白色长方形那块,也是巧克力模。
        圆胶模:绿色的那块.买不到可用厚纸板裁切.挖出圆形.就是简易圆形模具.

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