十一宅在家吃遍世界厉害的外国菜

内容提示：。十一宅在家吃遍世界厉害的外国菜。 。下厨房厨友 Mindy-2 收集了下厨房里73道「名字听上去好厉害的外国菜」，不用担心看不懂，所有菜谱都经过了厨房里朋友们的翻译，很多甚至在中国环境下做过改良和食材替代，找上一道试试，不能在旅途上感受风景，那就宅在家感受旅途上的美食与故事。。 。【Potato Pavé】法文原意为方块，但这道菜远远超乎对方块和对土豆的想像。（@飞砂走石） 用料：。土豆 3个。奶油 一杯。黄油 约60克。现磨黑胡椒 适量。粗盐 适量。细盐 适量。磅蛋糕模具 1个。 。1.土豆3个，切成长方形薄片。预备咸味鲜奶油: 1杯鲜奶油里添加1茶勺粗盐和1/2 茶勺现磨黑胡椒，搅匀备用。2.每切好一片土豆，都马上投入调味好的奶油里浸泡。3.每切好一片土豆，都马上投入调味好的奶油里浸泡。4.铺上一层土豆片，撒盐，黑胡椒，铺上黄油片。5.继续铺土豆片。每两层都要重复一遍撒盐撒黑胡椒和黄油片的步骤。直到土豆使用完为止。6.用烘焙纸完全覆盖土豆表面。7.然后的铺上铝纸，放入预热175摄氏度的烤箱里烘烤1小时45。分，使得土豆完全松软。烘烤完毕，。

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