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好的蛋糕网 cakeok.cn烘焙行业网站(2)

来源:网络转载 2014-05-02 04:49 编辑: 网络 查看:

        图中下边两个都是450克的带盖吐司模.左边的是普通的铁质模具.右边是三能金色波纹不沾吐司模.超好用.具体使用:红豆吐司.烤完后一倒就出来了.

        上边左边是水果条.我用来做香蕉蛋糕时用的模具.右边是蛋塔模和花型蛋糕模.

        大大小小的圆形模具.有活底和固底的.固底的特别适合做芝士蛋糕和焦糖布丁蛋糕等等.它们需要水浴.活底的容易漏.

    

        其他模具

     

        9.面包机

        男生请忽略.挥动你的双手吧,还能省下去健身馆的钱。

        如果是和我一样经常做面包滴美~~女们.建议抱一个回家.绝对需要.没有哪个MM会希望自己拥有一双粗状的手臂吧?!当然.偶尔做一次或者有劳工代劳的请不要列入购买清单.

        10.插入式温度计

        中级以上烘焙学员可购.

        烫面蛋糕或汤种面包或其他一些需要准确温度的西点所用.



责任编辑:王文娟