常食疗养生提醒主食有的时候不能吃的太精细
来源：网络转载 2014-05-02 07:52
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日常食疗养生提醒主食有的时候不能吃的太精细
精白米的营养不及糙米和标准米。
加工越精细的米、面所含的维生素就越少，营养价值不及糙米粗面。但米、面如果加工过分粗糙，所制出的食物感官也不好，会降低消化吸收率。按照经济和营养方面的要求，我国一般将稻米加工成“九二”米，即50公斤糙米加工成46公斤白米，50公斤小麦加工成42.5公斤面粉即“八五”粉，也即标准粉。从营养角度来看，标准米、标准粉更符合人体需要
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