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【图解】干炸带鱼怎么做好吃

来源:网络转载 2014-05-05 08:16 编辑: 网络 查看:

国家二级公共营养师

带鱼中钙含量非常高,在所有含钙食物中也算上是前列了,钙是构成骨骼和牙齿非常重要的矿物质;对于维持神经与肌肉活动也有很好的作用,且钙还可以促进机体内一些酶的活性,对于激素的分泌也有很好的作用。且钾的含量也相对较多。钾存在于细胞内,对于细胞内渗透压的维持起到非常重要的作用,钾可以维持神经肌肉的应激性,对于维持心肌有非常好的作用。钾对于维持细胞内外水分平衡有很好的作用,可以维持人体的血压,有利尿作用,对于调节神经传导也有很好的作用。炸带鱼可能会涉及到油脂过多,这样对于高血脂的人群就会相对的受到限制,最好的烹调方法应该清蒸,直接炖即可。