【图解】冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃

　　玉米炖排骨中的排骨属于高蛋白低脂肪的食物，用于做汤味道鲜美、油脂很少，而磷酸钙、骨胶原蛋白、谷黏液蛋白、维生素、呈鲜物质含量丰富，为我们提供优质蛋白质、矿物质铁、维生素，老少皆宜，深受人们的喜欢。 　　 　　玉米排骨汤中的玉米含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素、硫胺素、维生素E等营养素，具有促进新陈代谢、防止细胞角质化，促进排便、美容养颜、抗衰老、抗氧化的作用。玉米和排骨还具有粗细搭配，营养素互补的作用，提高营养价值。 　　 　　玉米排骨汤中的冬瓜具有利尿消肿、清胃降火、解毒的功效，三者结合在一起煲汤，是一道药食同源的营养汤，既补充营养又通便利尿了，一举多得，何乐而不为。