【编者按】2014年5月9日上午,习近平总书记来到河南兰考县焦裕禄干部学院,参加并指导兰考县委常委班子专题民主生活会,中午在焦裕禄干部学院用餐。这是习近平总书记履新后第二次到访兰考。和上次一样,总书记的食谱非常简单:大刀面,干煸花菜……记者梳理后发现,不仅是在河南兰考,习总书记在各地考察时都爱吃简简单单的家常菜,自助餐、大盆菜更是屡见不鲜。
5月9日上午,习近平总书记叮嘱兰考县委的干部珍惜教育实践活动机遇,自觉加强学习、增强本领、提高思想政治素质,把承担的工作完成好。
习总书记重访兰考午餐菜品
午餐菜谱
★主食:兰考大刀面,开封小笼包和白米饭
★四菜一汤:干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果:苹果
2014年5月9日上午,习近平总书记来到焦裕禄干部学院,参加并指导兰考县委常委班子专题民主生活会,中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面,我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈,但听服务员说总书记赞大刀面好吃,我们感到很兴奋!”5月9日下午,为总书记做大刀面的厨师薛乐和齐彬,一回到酒店就兴奋地告诉记者。
“上午9点,我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材,到焦裕禄管理干部学院作准备了。原计划是12点半开饭,但因为开会,一直等到下午1点半才开饭。”薛乐说。
“虽然对自己做的大刀面很自信,但做好的面端上去后,我俩还是很紧张。午饭半个小时左右就结束了。清场后我俩赶紧找到服务员,问总书记对大刀面的评价。服务员告诉我们,大刀面上桌时,她向总书记介绍这是我们兰考的特色大刀面,总书记吃完后说,‘大刀面非常好吃,不错!’能得到总书记这样的评价,真的很开心!”齐彬说。
薛乐回忆,主食除了大刀面,还有开封第一楼的小笼包和白米饭。午餐是简单的四菜一汤,分别是干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤,餐后水果是苹果。