【图解】洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

洋葱炒蛋，简单又营养，紫洋葱营养丰富，其中以钙，钾居高。钙是人体骨骼生长的重要物质，钾是维持糖，蛋白质的代谢，维持心肌的功能，降低血压。在切圆葱的时候先将刀在冷水当中浸泡一会，或者把洋葱切成对半，在冷水中浸泡一会，在切就不会引起流泪了。这道菜清爽可口，非常适合夏天这种炎热的天气。适合所有人食用。