轻乳酪蛋糕的家常做法

小贴士

（1）从蛋糕的外形看开裂的比较厉害，我个人分析的原因是我使用的是老酸奶，比较干，可能蛋糕里的水分不够，还有就是我的烤盘比较浅，产生的蒸汽不够，但只是这么分析，下次换稀一点的酸奶试试，不过味道一点也不差。
（2）奶酪搅打到无颗粒的时间比较长可能是冬天的原因。