做馒头制作糕点 提高贫困户就业技能

老师为学院进行面点实操培训

　　碧海银沙网讯（图文/特约摄影师 王 勃 通讯员 梁尚柱 编辑/金 臻 棱 枫）5月12日，湛江市总工会、湛江市技师学院在挂点帮扶村（麻俸村）举办了面点制作培训班。举办本次培训班主要是为了提高贫困户就业技能，更好促进贫困户就业。60多名贫困户和村民参加了本次的培训活动。

学员进行实际操作

聘请市技师学院面点技师为贫困户进行面点制作理论讲解

　　此次培训邀请了面点技师黄金莲进行授课。培训采取理论教学和实操教学相结合的方式进行，授课先是详细讲解了芋头包、花卷、馒头等多种面点的配料及制作方法，并现场逐一对讲授的面点进行制作演示。本次培训受到了贫困户和村民的热烈欢迎，他们专心听讲，不时认真地做着笔记，并积极主动参与到授课老师的制作演示中去，与老师一同动手制作面点。