如今炎夏横行的时候,大多数MM们都是将水果当主食。一来总感觉水果的营养是足够的,还可以充当解渴“神果”。
其实不然,专家警惕爱美人士,水果是含有维生素和膳食纤维,但还远远不够人体正常新陈代谢所需的能量要求。
据专家介绍,我们每餐都需要一定量脂肪、蛋白质、碳水化合物,总共需要近50种营养物质才能维持健康。水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜,如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
此外,水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以,水果只可做补充营养物质,不能作为主食。
再说水果糖分高,糖分很容易被消化,所以吃后也特别容易饥饿,也容易多吃,所以也并非减肥好方法。