请问要成为凉菜师傅要学多久啊？？？

要想学凉菜师傅得先想好，找一个凉菜师傅技术好的。只要你做事用心、勤快、能吃苦。都没问题。
这里强调一点。不要老是想着别人能教你什么。而是要问下自己我能学到什么。厨房里没有谁会去教你。。都是你自己偷学，你也可以到烹饪学校去学习，如果在学校学的话要1-2年，因为学习要求的东西要全面一点，让你会去学一些其他的文化方面的 ，如果你找的凉菜店去学习的话就要快一点，半年就可能OK了，因为凉菜店没有什么理论知识之类的，主要就是技术！希望你能早日学会！