印度人以什么粮食为主食？

有点像中国：北方吃面（馕等各种饼）为主，南方吃米为主。都是米面都吃。 咖喱饭是日本人发明的东西，用源自印度的咖喱加上一些蔬菜和肉类放在米饭边上，一个盘子端出来吃。就是普通大米。日本的大米比较粘，不是泰国香米那种长粒的。 咖喱的意思就是“香料”，是各种香料的混合。不同的混合可以制作不同的咖喱。在印度可以做咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱蔬菜等菜肴，就着饼或者米饭吃， 但这不算“咖喱饭”，不是放在一起的。