颇具特色的外国菜餐馆

经过数月的精心策划与准备，由英文报纸《深圳日报》（ShenzhenDaily）主办的首届“深圳人最喜爱的外国餐馆（深圳）”评选活动今日正式启动。这是本市首次组织外国菜餐馆评选活动。该活动将持续三个月。在此期间，《深圳日报》每周五刊出专版介绍声誉好且颇具特色的外国菜餐馆。

据不完全统计，目前深圳共有300多家外国菜餐馆，不同国家与地区的菜系达10多种。

除了本地人投资开设之外，越来越多的外国餐饮业人士因十分看好深圳餐饮业的前景而纷纷前来“淘金”。据了解，约30％至40％的高档外国餐馆都由外籍人士自己投资经营。

据业内人士称，本次评选活动的推出正当其时。目前，在深居住或作短期停留的外籍人士达数万之众，本地人士的消费能力也在不断增强。活动将加强外国餐馆与消费者之间的互动。一方面为外国餐馆提升知名度，吸引更多的中外人士前去消费；另一方面为深圳市民介绍身边的异国风味及餐饮文化，丰富市民的生活。

《深圳日报》负责人沈贤志表示：“作为华南地区唯一的英文日报，《深圳日报》积极参与了深圳的国际化进程。服务好居深外籍人士便是对深圳最好的外宣。本报一直以居深外籍人士及本地具有良好英文教育背景的人士为主要服务对象，并与他们有良好的互动关系。我们相信能够办好这样一次活动。”至今，活动得到了外国餐馆的热情关注，许多餐馆已报名参加或表达了强烈的兴趣，包括威尼斯酒店、香格里拉大酒店、富苑酒店、巴黎西餐厅及和民居食屋等。

深圳香格里拉大酒店市场传媒总监邹柏翔在谈到本次活动时这样说：“我们希望这一活动今后成为深圳的品牌活动。我们参与这一活动正是为了将深圳的外国餐饮业打造得更加红火，为广大中外朋友提供丰富多彩的异国美食，为进一步改善深圳市的投资环境出一份力。”