金针菇怎么拌凉菜?

简单点就是先用开水把金针菇烫熟,然后调配调料,加醋,少许酱油,稍微加一点温凉的开水,一点芥末(或蒜泥和香油)就可以了,可以搭配黄瓜豆角之类的一起凉拌(豆角也要烫熟一下),顺序无所谓,喜欢什么就搭配什么,这个口味稍微重点, 清淡的话就是少许酱油,加鸡精水也可以,味道也不错哦.甚至如果你喜欢,你还可以加青椒和辣椒油一起调拌哦,我一般和喜欢加一点糖的