西故山 > 美食 > 家常菜 > 西藏能得主食是什么?

西藏能得主食是什么?

来源:网络转载 2014-06-13 21:10 编辑: 网络 查看:

西藏一般的饭店和宾馆的菜主要以川菜为主,西藏比较有特色的几种食品是 牦牛肉干,糌粑,甜茶 很多当地的藏民都把糌粑当主食 糌粑的吃法很简单,可以在碗中装些糌粑,倒上酥油茶和适量的盐,捏成团食用;若出门在外,就把糌粑倒进一个叫“唐古”的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,很快,糌粑就可食用了。 此外,还可以在糌粑里加上萝卜、菜叶等煮成粥,藏语叫做“土巴”。