那要看你怎么想``以后想开面包店学烘焙``只是为了工资就去学裱花,只要有天赋想开店哪个都简单。我做这行10多年我最开始是做烘焙的觉得做烘焙太累而且太麻烦又脏。后来就去学裱花开始觉得满有意思的又干净又好玩,可几年下来我才发现做裱花太枯燥太乏味了还是做烘焙有意思。虽然累但是只要一做出好产品顾客喜欢吃自己也就很满足了````````