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简单又好做的外国菜!!急急急急急急急急急急!

来源:网络转载 2014-07-28 04:31 编辑: 网络 查看:

向你推荐一款:柠汁鲷鱼做法 材料:鲷鱼鱼柳(超市有售,价格1kg/15元左右)6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、料酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、豌豆2两,色拉油200克(实耗20克) 做法: 1、鱼柳解冻 2、把鱼多余的水分吸干 3、切成3CM见方的小丁儿+料酒+1/2小勺盐+白胡椒粉腌制15分钟~柠檬外皮擦成蓉,柠檬汁挤出,番茄、黄瓜去芯切成小丁儿~ 4、鱼块儿撒上干淀粉,胡椒均匀沾满 5、油热放入鱼块儿慢煎成金黄色 6、控油捞出,入盘 7、锅内放入半小碗清水+柠檬皮蓉开后文火煮5分钟 8、加入黄瓜、番茄丁儿+柠檬汁+1/2勺盐+糖+水淀粉收汁儿。 味道超好的! 成本价:20元左右。