现在的季节凉菜吃什么季节菜？

凉拌黄瓜，本人的最爱，简单好吃。黄瓜两根洗净切小块，大约糖果大小，用少量盐腌渍5分钟，逼出水，加厨邦的酱油一茶匙，镇江香醋两茶匙，糖少许，麻油少许。拌一拌就ok啦！注黄瓜要新鲜，这是最重要的，口味可以根据个人喜好加减。