新春贺年必备糕点

    在广东地区，传统的年糕是红糖年糕，最近几年，各式各样的年糕成为新一代的贺年食品，比如：茉莉桂花年糕、椰汁红豆蒸年糕、咖啡年糕和今天这个红豆年糕。红豆年糕做法简单，只要提前将蜜红豆做好，然后将红糖水煮好，放凉，再加入糯米粉搅拌均匀放入蜜红豆拌匀，隔水蒸熟即可，十分简单。