以玉米主食的地区人群中最容易出现什么

回答(6)

烟酸缺乏引起的癞皮病大都发生于以玉米为主食的地区，其症状为：

１．皮炎，在四肢暴露部位对称出现，初时发红，以后转褐色，局部发肿，有泡疹或表浅创面，病变部位与周围皮肤有明显的界限。

２．消化系统症状，有舌炎、舌疼痛且可有溃疡，久病后舌乳突萎缩，舌面光滑，且常有腹泻；

３．精神神经系统症状，病人常有失眠、记忆力差、焦虑和抑郁，少数可出现狂躁、猜疑，甚至昏睡、神志不清。

此外，常有营养不良、贫血，以及其它维生素Ｂ缺乏症的表现。

【应对措施】

及时就诊，补充烟酸的摄入，同时对皮肤病进行对症治疗。

【发生原因】

据营养分析，玉米中烟酸含量每１００克为２．３毫克（黄玉米）和２．１毫克（白玉米），略低于标准面粉中的烟酸含量，但比富强粉、上白粳、中白粳、籼米等等米中的烟酸要多。

那为什么吃米、面地区却不发生癞皮病呢？

我国营养工作者分析发现：玉米中所含的烟酸多数为结合型，约占烟酸的总量的６４～７３％，结合型烟酸非常稳定，酸性情况下加热３０分钟也不释放出游离型烟酸，故结合型烟酸一般情况下不能被人体所利用。另外，玉米蛋白质中又缺乏能转化成烟酸的色氨酸，每１００克玉米中含有色氨酸６５毫克，而大米有１２０毫克、小麦有１２２毫克、黄豆可高达４６２毫克。再加上无其它富含烟酸的食物来源，故长期食用玉米时，就可以出现烟酸缺乏，进而导致发生癞皮病。

【预防】

在以玉米为主食的地区的儿童，应该补充食用肉类、花生、豆类及一些新鲜的绿叶蔬菜。

【易发年龄】

玉米对爱美的女孩子来说，常吃是非常好的，据说有的人为了美白皮肤经常食用呢，而且效果还不错哦。但是有一点，一定要适可而止，因为玉米它是不同于大米的粗粮，粗粮你知道它的淀粉质更多，吃多了的话，是会发胖的哦。

热心问友 2010-07-04

每天尽量适量的运动晚餐尽量不要吃。。。吃点水果就好。。早上起来就喝杯清水很有效果。如果你自己能在网上搜到这个减肥的东西话。建议你可以买来试试。。至于牌子《美姿减肥胶囊》减肥不错，你可以按照你自己的减肥要求来买这些东西。没有什么副作用，而且瘦的还满明显的
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热心问友 2010-07-04

我个人有多次减肥经历，在此给与您真诚的回答。首先，要想保证自己的健康且不想让寿命受损，一定不能使用任何节食法！！！什么所谓21天、豆腐、苹果餐等的减肥方式，都是不真实的，切忌相信此类跟风式减肥。总之要记住，凡是和减肥有关的节食都是不健康的，因为它们是具有抑制和改变生理官能的东西，都是违反自然规律的。我认为要想快速减肥方法有二：一是运动，只要坚持合理运动，会在某一天整个人突然瘦下来，这就是人们常说的坚持运动的效果，但反之，三天打鱼两天晒网，不仅不会瘦，还会反弹的呢。二是用美姿减肥胶囊 一种减肥保健品，纯中药的，效果确实不错，吃了两个月，一共瘦了30斤，停药两年多了，一直都没有反弹，希望以上建议对您有所帮助，天天快乐，健康美丽！
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热心问友 2010-07-04

我觉得方法都是因人而异的 我就是试过运动 节食 。。。都于事无补，，没有效果的 后来朋友给我介绍的美姿减肥胶囊 终于让我重拾了美丽。。现在再不用穿什么衣服来发愁了。。用的时候还没有副作用 真的很不错 有需要自己去了解下吧
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热心问友 2010-07-04

一个最简单有效的减肥方法：每天用新鲜苦瓜（切成薄片）和绿茶一起泡茶喝
一条苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了），绿茶的份量就是你平时泡茶所用的那么多
此方法见效极快（尤其对男士的啤酒肚有特效），对脸上爱长痘痘的美眉也好处多多，且对身体绝无任何副作用，既不用刻苦锻炼也无须刻意的节饮缩食，当属保持体型之首选

要想再快一些的话，晚餐用牛奶替代，500克牛奶分两次喝（下午6点左右一次，晚上9点左右一次），最快记录是7天从53公斤减到49公斤（但是不推荐速减，应选择匀速减肥和保持体型相结合）
分两次喝牛奶是为了既不让你觉得太饿（凡是采用节食减肥，都会有饥饿感吧）而去乱吃些东西，又能提供部分身体所需营养；睡前喝点热牛奶有助你尽快入梦，好忘记饥饿；还能改善你的皮肤减少细纹，可谓一举几得