我是做四川卤菜的,配方和家里的差不多,但总是做不家里卤菜的味道,还有调味也总不尽人意,人家拌凉菜的味道总是特别香,请问高手是哪里出了问题,定重谢
拌凉菜中用到的麻香复制油怎么做的,是闻起来麻香的,但吃起来并没有麻的味道,谢谢
拌凉菜中用到的麻香复制油怎么做的,是闻起来麻香的,但吃起来并没有麻的味道,谢谢
凉菜怎么拌
一般调凉菜要放的主要调料是什么
请问酒店有个凉菜是秘制带鱼。那个高手知道怎么秘制法。谢谢。
有没有夏天吃的爽口凉菜啊 做的比较快的
有一种凉菜调和油,有鸡味,很香,口味很纯正,浓香型。怎么做
求最简单伴凉菜的方法,多谢了