它含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢!而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间,不那么容易饿,个人认为早上吃比较好,因为早上东西吃得不多,太精细的东西不耐饿,如果配上燕麦片就很好了.这和吃全麦面包的道理一样. 我一般都是把它加在牛奶里,其实超市卖的那种免煮的麦片很不错噢,只用用热水泡三分钟就行,如果你喜欢喝果汁或者豆奶,也可以把它加在果汁,豆奶里吖!还可以用它来煮粥,那个麦香味,浓浓的,挺不错噢 糖尿病病人的饮食禁忌忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食如糕点、果酱、冰激凌等。 少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。 宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。