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外国人热捧中国人吐槽的所谓中国菜

来源:网络转载 2014-08-27 12:58 编辑: 网络 查看:

外国人热捧中国人吐槽的所谓中国菜

来源:私房话 作者:佚名   2014-08-01 14:20:34

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  很多来中国的老外或者是在国外待过的中国人都会觉得国内的某些西餐厅有名无实,里面的西餐之包装过的中餐而已。而在美国也有这样的事件,就是美国人推崇的,好吃的不得了的中餐却是被我们国家的留学生集体吐槽太难吃、毁我中餐的所谓“中国菜”。

  


  从前菜开始说起吧:

  Crab Rangoon (蟹角):听起来好像是一道海鲜,可惜事实是这只是一道有奶酪炸馄饨。

  Spring Rolls(春卷):传统意义上的春卷外皮薄脆,芯子一般用大白菜香菇豆腐干丝等制成。而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯,受到大众的欢迎。

  汤的话一般有三宝:

  Wonton Soup(云吞汤)

  Sweet &Sour Soup (酸辣汤)

  Egg Drop Soup(蛋花汤)

  配以Crispy Noodles(油炸干面)助你下咽。

  主食常见的有:

  Lo Mein(捞面):捞面的话以蚝油捞面为主,面条要弹牙才好吃,而美国的捞面一般都糊成一团,而且放很多酱料,不是过甜就是过咸。 责任编辑:凤飞飞


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