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清炖鸡 。的做法_清炖鸡 。怎么做_清炖鸡 。的家常做法_放逐的青

来源:网络转载 2014-08-31 09:56 编辑: admin 查看:
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效材料原料:肉鸡1只配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精,料酒做法1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫2:葱切段,姜切片,香菜切段3:炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开4:撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时5:待肉烂后,撒入香菜段即可食用